I naturen växte grönsaken för många århundraden sedan, men den uppträdde i Ryssland bara under 17-18. Nyttan av aubergine uppskattades inte omedelbart, men vakenhet gav snart plats till stor popularitet. Och inte den minsta rollen i detta spelades av produktens förmåga att sänka kolesterolnivåerna, förbättra hjärtfunktionen och reglera vattenbalansen i kroppen. För framgångsrik odling på det öppna fältet måste du följa reglerna för vård - du måste älska och ta hand om aubergine, odla plantor under nödvändiga förhållanden, lägga till toppdressing eller täcka det i frost.
Var kan du odla aubergine utomhus
Förhållandena för odling av aubergine skiljer sig något från odlingen av andra grönsaksgrödor. De viktigaste skillnaderna är följande:
- avkastning tillhandahålls endast på bördiga jordar med lätt struktur;
- även korta frost är uteslutna efter avstigning;
- den lägsta temperatur vid vilken anläggningen saktar ner utvecklingen är +20 grader;
- dagsljus bör vara inom 12 timmar;
- reaktion på brist på fukt - tappande knoppar och äggstockar.
Växer i Sibirien
Det är osannolikt att vanliga sorter som odlades uteslutande i södra länder skulle ha kunnat växa utomhus i Sibirien.
Tack vare uppfödarnas många års arbete var det möjligt att odla en hel del hybrider som skiljer sig åt kallmotstånd och korta mogningsperioder och de kan odlas inte bara i Kuban.
Förutom motstånd mot extrema temperaturer har växter stark immunitet och ger en bra skörd.
Populära sorter inkluderar: Sailor, Nötknäppare, Violet Miracle, Robin Hood.
I Ural
I närvaro av strikta villkor anses det vara en stor framgång att få en skörd av blått i Ural. För plantering väljs sorter med en mognadstid högst 95 dagar... Men även denna faktor garanterar inte framgång, för det hela är poängen inom jordbrukstekniken. Det bör fokusera på att påskynda tillväxten.
Populära sorter är: Clorinda, Helios, Epic.
I Moskva-regionen
Med rätt urval av sorter och hybrider kan du plantera äggplantor på din trädgårdstomt och i Moskva-regionen. Många sommarbor i Moskva-regionen har redan sett detta.
Plantering utförs med hjälp av plantan i mitten eller slutet av majnär hotet om nattfrost, som kan vara på våren, har gått. Bland de populära sorterna: Maratonlöpare, Kashalot, Balagur, Alekseevsky.
Tidpunkt för plantering av aubergine i öppen mark
Med hänsyn till klimatets drag i vårt land utförs aubergineodling i öppna sängar i plantor. Frön måste planteras i lådor eller behållare i slutet av mars... När plantorna överförs till öppen mark har 3-5 blad redan bildats, kommer stammen och rotsystemet att bli starkare.
Du kan planera att plantera aubergineplantor i öppen mark under andra halvan av maj... Arbete kan endast utföras om nattemperaturen är fastställd inte lägre än 15 grader.
Vårperioden kännetecknas av instabilt väder, så det är bättre att täcka trädgården med en film. På dagtid kan skyddet tas bort om temperaturindikatorn överstiger +18 grader.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar inte att skynda sig att plantera plantor, eftersom det vid låga temperaturer inte kommer att utvecklas ändå och i fall av frost kommer det att dö helt. Men samtidigt är det också farligt att överexponera plantor i ett växthus eller annat rum.
Transplantationen måste utföras före den spirande perioden... Om äggstockarna redan har bildats på unga skott, kommer kulturen att bli svårare att anpassa sig till nya förhållanden, den kommer att bli sårbar för alla sjukdomar.
Landningsregler
För att få en bra skörd måste du följa alla regler för jordbruksteknik. Planteringskultur anses vara ett av de viktiga stadierna.
Välja rätt frön och plantor
Frön genomgår en förberedande process före plantering:
- desinfektion (blötläggning i 25 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat, följt av sköljning);
- bearbetning med näringsämnen för att stimulera tillväxt (planteringsmaterial nedsänktes i en lösning under en dag, som bereds från 1 liter vatten vid 25-28 grader och 1 tsk. nitrophoska);
- groning (utsäde fuktar och förvaras i 1-2 dagar i en fuktig miljö vid en temperatur på 30 grader).
Beredning före plantering kan innefatta härdning av fröna. För att göra detta placeras de i kylskåp i 2 dagar (ett fack för grönsaker), sedan hålls de en dag vid en temperatur på 18 grader, varefter de återförs till en kall plats i 2 dagar.
Denna procedur ökar växtens motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden, sjukdomar och ökar också avkastningen.
Efter att ha nått unga skott med en höjd av 10 cm och bildandet av 5-7 löv planeras transplantation i öppen mark. 10-14 dagar före detta härdas plantorna, det vill säga de tas ut i det fria varje dag (utan direkt solljus och drag) i flera timmar för anpassning.
Förbereda jorden innan du planterar den i hålet
Platsen för trädgården väljs väl upplysthelst om den skyddas från vindarna av närliggande buskar.
Negativt sådana föregångare som potatis, paprika, physalis, tomater påverkar äggplantornas vegetation. Det är bättre att välja det område där de odlades: kål, gurka, lök, fleråriga örter.
Aubergine reagerar bra på bördig jord med en lätt struktur och en neutral miljö. Om det är försurning i jorden måste du introducera det innan du planterar det dolomitmjöl eller krossad kalk.
Från gödselmedel används både organisk (ruttnad gödsel 3-4 kg per 1 m2) och komplexa mineralämnen (70 gram superfosfat, 50 gram kaliumsulfat, 25 gram ammoniumnitrat). Du bör inte överdriva det med kvävenäring, du kan provocera tillväxten av toppar istället för att bilda äggstockar.
Kulturens rotsystem växer i lös jord. Om det behövs utförs avlastningen av marken i sängarna genom att komma in i den torv, humus, flodsand... Alla komponenter eller en av dem blandas noggrant med den grävda jorden och lossas väl med en kratta.
Landning
Plantor planteras på kvällen eller i molnigt väder. Brunnarna är ordnade enligt schemat:
- avstånd mellan växter i rad - 25-30 cm tidiga sorter, 35-40 cm medelstora och sena sorter;
- gång - 55-70 cm.
Schemat väljs med hänsyn till växternas storlek. Höga skott bör inte planteras med korta intervaller. Förtjockningen av sängarna lockar skadedjur, skapar gynnsamma förhållanden för reproduktion av skadliga mikroorganismer.
Aubergine vård under sommaren
Det är inte lätt för plantor att slå rot på en ny plats, så från de första dagarna måste du ge ordentlig vård.
Bevattning utförs med avloppsvarmt vatten i ungefär 1-2 gånger i veckan (innan blomningen) måste du fokusera på graden av markfuktighet. Förbrukningshastigheten för 1 m2 är 10 l.
I början av blomningen och fruktningen utförs bevattning vid roten. Om det inte är möjligt att fukta trädgården mer än en gång i veckan, bör vattenförbrukningen ökas.
Aubergine utvecklas idealiskt vid en medeltemperatur på 23-26 grader, så det är bättre att undvika frysning eller överhettning. För att skydda mot kyla rekommenderas det använd film eller agrotextil... Vid extrem värme bör lätt skuggning byggas så att växterna inte brinner eller helt enkelt inte torkar ut.
Efter att ha nått en flykt på 30 cm, gör nypa - ta bort buskens ovansida. Från sidoskotten ska 5-6 av de hälsosammaste och starkaste vara kvar, resten kasseras. Betning utförs inte om sommaren är mycket varm och torr.
Det rekommenderas att en gång i veckan lossa jordenför att förhindra klump. Denna process kombineras med ogräs. Ogräs skapar många problem med sjukdomar, lockar skadedjur, så de bör hanteras i tid.
Hur man matar efter plantering i trädgården
Agroteknik för aubergine möjliggör upprepad introduktion av gödning i jorden.
Under växtsäsongen måste de matas minst tre gånger... Den första dosen näring appliceras 20 dagar efter plantering av plantorna. Du måste befrukta andra gången på 3-4 veckor. Tredje gången att mata sängarna under fruktperioden.
Mineralförband
För normal vegetation behöver växten följande mineraler:
- kväve - stimulerar tillväxten av skott (lokal utfodring i början av utvecklingsstadiet);
- fosfor - hjälper till att stärka rotsystemet, bildandet av äggstockar och frukter (används i alla stadier);
- kalium - stärker immunförsvaret, stimulerar tillväxt, gör odlingen resistent mot extrema temperaturer och ogynnsamma väderförhållanden;
- bor, mangan, järn - öka fruktperioden.
Bland de populära gödselmedlen av denna typ: superfosfat, nitrofoska, ammoniumsulfat, kaliumnitrat.
Organiska gödselmedel
Gödsel, som är bättre ruttnad, används för första och andra utfodring. Inte mindre näringsrika är:
- fågelskräp;
- kompost.
Färsk gödsel rekommenderas inte för utfodring på grund av dess höga kväveinnehåll.
Vilka folkrättsmedel att lägga till för tillväxt
Bland de populära recepten finns det många effektiva, tidstestade. Till exempel, svampinfusionsom stimulerar tillväxten av kultur. För att förbereda en fungerande lösning måste du hälla ½ kopp torkade svampar med en hink med varmt vatten och låt infunderas under en dag.
Askvätska (1-2 glas träaska per hink vatten) är också populärt bland trädgårdsmästare.
Och i nivå med det kan du sätta och jäst utfodringfrämja tillväxten av unga skott. För att förbereda gödselmedlet används ett kilo paket med levande jäst som hälls i 5 liter vatten vid rumstemperatur. En dag senare späds den resulterande vätskan med vatten (1:10) och växterna vattnas vid roten.
För beredning av gödselmedel används olika växter, vars sammansättning är rik på värdefulla spårämnen som är nödvändiga för den aktiva utvecklingen av äggplantor och så att de blir fylliga.
Bland de berömda recepten:
- glas maskrosor häll 2 liter kokande vatten och täck med lock, tillsätt 7 liter vatten efter 3-4 timmar och använd för matning;
- apotek kamomill (1 glas) häll 1 liter varmt vatten, insister i en dag, späd med 9 liter vatten;
- strimlad äggskal häll en hink med vatten och insistera i 1-2 dagar, varefter du kan sätta lösningen i hålet eller vattna växten.
Skadedjur och kampen mot dem
När man växer blå är det värt att ta hänsyn till det faktum att växten lockar många insekter, inklusive skadedjur.
Det farligaste anses Colorado skalbagge... När du flyttar in i trädgården, efter några dagar, kan du se rikliga kala fläckar, den frossiga parasiten gnitar bokstavligen på skotten.
Behandling med användning av speciella kemikalier eller dammning med saltmjöl, träaska, sprutning med malurtinfusion hjälper till att övervinna skalbaggen.
Skadliga grödor kan också vara buggar och spindelmider... För att förebygga sprutas sängarna med infusioner av lök eller maskrosor (med tillsats av tvål). Med den massiva koloniseringen av parasiter används följande medel: Prestige, Zircon, Fitosporin, etc.
Regler för skörd och lagring
Det första som trädgårdsmästare styrs av när man bestämmer mognaden hos en aubergine är växtsäsong:
- tidiga sorter - 90-110 dagar;
- medelstora sorter - 115-130 dagar;
- sena sorter - 130-140 dagar.
Mognadstiden kan variera, vilket påverkas av flera faktorer samtidigt: jordbruksteknik, väderförhållanden, efterlevnad av planteringsdatum.
Det finns inga uppenbara tecken på mognad i en grönsak utöver växtsäsongen, de beaktas främst fruktlängd... Det finns standarder för varje sort, och du bör lita på dem. Färg anses inte vara en funktioneftersom det tar en normal tonalitet i de tidiga mognadsstadierna.
Bestämning av mognad kan vara enkel pressa på aubergine... Om huden böjs men snabbt tar sin ursprungliga form är grönsaken mogen.
För att öka äggplantans hållbarhet måste du välja de hälsosammaste proverna utan tecken på deformation och skada. Du kan lägga grönsaker i lådor, flytta dem med halm eller pergament. Frukten förvaras på en sval, mörk plats.
En nyckfull och känslig grönsak med unika närings- och smakegenskaper kan odlas på din webbplats om du följer reglerna för jordbruksteknik. Och med rätt lagring, håll en del av skörden till nyårsbordet.