Persilja är den mest populära kryddan. Det läggs till olika rätter och används också för att göra hälsosamma cocktails. Rotvarianter är speciella eftersom du inte bara kan äta den övre delen utan också själva roten.
Vad persilja kallas root
Rotpersilja är en av underarterna av lockig persilja och tillhör familjen paraplygrödor (selleri).
Denna växt är tvåårig kultur. Dess höjd når en meter. Förutom utloppet bildas det kraftfull rot, som ofta används i matlagning som kryddor.
Stammar är upprätta och grenade. Bladen är blanka, mörkgröna, triangulära. Frukten är längsgående som ett ägg.
Växande funktioner
Många tror att odlingen av denna växt är ganska besvärlig och vill inte plantera den i sitt område. Men detta uttalande är inte sant. Sedan ta hand om persilja skiljer sig inte mycket från de vanliga sorterna.
Betydande skillnader kan övervägas:
- Denna typ av persilja har en rot, då måste den planteras på en permanent tillväxtplats. Du kan inte transplantera det.
- Alla trädgårdsmästare vet att frön måste blötläggas i vatten i två dagar innan de planteras. Men detta gäller endast lövrika sorter. Rotfrön behöver inte detta. För under blötläggning tvättas kalium ur fröna och detta försvagar växten.
Erfarna sommarboende rekommenderar att man håller fröet för att skott ska se snabbare ut under varmt vatten i cirka 30 minuter... Torka sedan och fortsätt till plantering.
Populära sorter av rotpersilja
Idag erbjuder handelsnätverk ett ganska stort sortiment av frön av olika sorter. Bland de mest populära typerna bör följande noteras.
Socker
Socker - arten är en av de äldsta representanterna. Det föddes tillbaka 1950. Mognadstiden är 95 dagar från spiring.
Massan av rotgrödor når 75 gram... Den är känd för sin mångsidighet och har utsökta rötter och lövverk.
Bland nackdelarna bör det noteras den korta hållbarheten.
Alba
Denna senmogna sort är mycket populär bland sommarboende. Mognad sker genom 170 dagar efter att de första skotten dyker upp. Buskar är kraftfulla och sprider sig.
Massan av en frukt är 230 gram... Från en kvadratmeter kan du få 5 kg av en bra och långvarig gröda.
Avkastning
En sort under mitten av säsongen, mognadstiden tar 130 dagar... Frodiga, spridande buskar med doftande löv.
Frukten är konformad vägning 120 gram och 23 centimeter lång. Rötterna kan ätas både råa och konserverade. Avkastningen är 3,5 kg per kvadratmeter.
Landar före vintern
Som ni vet kan persilja planteras på hösten och våren... Enligt många trädgårdsmästare är det det bästa alternativet att plantera före vintern. De planterade frön ger mycket bättre groning. Växten blir stark och resistent mot många sjukdomar.
Välja en landningsplats
Denna punkt är ganska viktig. Denna växt kommer att växa bra i soliga öppna områden... Även om en liten nyans inte kommer att vara ett hinder för skörd. När det gäller jorden ska den vara lite sur och lös.
Grödan bör planteras på platser där tomater, lök, potatis eller kål tidigare hade odlats. Men efter persiljan i sig kan dessa grödor planteras efter 3 år.
Markförberedelse
Förberedelserna bör börja i slutet av oktober... Det första steget är att gräva upp jorden och applicera gödselmedel på den. När det gäller landningstiden beror allt här på vädret.
Såningen bör påbörjas när jorden fryser 2 centimeter djupt... Som regel är detta första halvan av november. Utsäde material blötlägg inteannars kommer inte växterna att stiga till frost.
När du köper utsäde bör du vara uppmärksam på utgångsdatumet.
Landningsteknik
- I marken är det nödvändigt att göra snygga diken avståndet mellan vilket det borde finnas 15 cm.
- Därefter ströms fårorna med släckt kalk.
- Persilja sås till djupet 1,5 cm.
- Diken fylls och komprimeras.
- För att skydda mot vind och kyla måste jorden vara mulch. Humus används som mulch.
Under plantering före vintern måste du använda dubbelt så mycket utsäde... Eftersom inte alla frön kan gro på våren.
Växtregler
Som nämnts ovan är det ingen stor sak att ta hand om rotpersilja.
Den ska bestå av följande punkter:
- Top dressing... Det är en av de viktigaste komponenterna i vården. Det är nödvändigt att applicera gödselmedel flera gånger per säsong. Det bör noteras att växten älskar mineralgödselmedel. Första gången utfodring appliceras efter gallring. För att göra detta är det nödvändigt att späda 30-40 gram komplex gödselmedel i tio liter vatten. Efter den andra gallringen tillsätts 10 g ammoniumnitrat och 50 g kaliumsalt eller aska löst i en hink med vatten. Och tredje gången befruktas med träaska. Priset är ett glas per 1 m2.
- Vattning... 3-4 vattningar anses vara normen per säsong. När det gäller torra somrar ökar antalet. Samtidigt hälls 2 hinkar vatten per 1 m2 i jorden. Bevattning ska göras på morgonen eller kvällen.
- Gallring... Det utförs två gånger. Första gången efter uppkomsten av 1-2 löv bör avståndet mellan växterna vara 3 cm och andra gången efter bildandet av 5-6 löv så att avståndet mellan växterna är 10 cm.
- Lossar jorden måste utföras efter varje vattning eller regn.
- Regelbunden avlägsnande av ogräs kommer att säkerställa sannolikheten för skadedjur och sjukdomar.
Att odla persiljerot är inte en komplicerad och intressant process. Det är bara viktigt att följa de grundläggande reglerna för vård av planteringar och då kan alla sommarboende få en rik skörd. Vilket kommer att glädja honom inte bara under den varma årstiden utan också på vintern.