Slaktkalkoner är en typ av fjäderfä och praktiseras av många jordbrukare och jordbruksföretag. De är kända för sin anspråkslöshet, lugna disposition, fertilitet och utmärkta smakegenskaper hos en dietstyp av kött.
I den här artikeln kommer vi att titta på hur man kan höja kycklingkalkoner hemma, hur man matar kycklingar och hur man undviker vanliga sjukdomar.
Nordamerika anses vara upptäckaren av de flesta moderna raser av slaktkalkoner.
Allmän beskrivning
Broilerkroppen är massiv, muskulös, en imponerande stark näbb med ett rött bihang. Fåglar springer snabbt, utvecklade vingar tillåter flygning över tre meter staket. Utveckla hastigheter upp till 50 km / h.
Jordbrukare anser att slaktkycklingraser är selektiva ätare som kräver specifika bostadsförhållanden.
Det finns ett antal nyanser, rekommendationer som har en produktiv effekt på utvecklingen av kalkoner, vilket bibehåller hälsan hos hela kullen. Den ansträngning som spenderas lönar sig på kort tid tack vare den höga tillväxten för slaktkycklingar.
Villkor för att hålla kycklingkalkoner
Det är tillrådligt att hålla små kycklingkalkoner i ett specialutrustat fjäderfähus.
Primära krav:
- bekväma temperaturförhållanden;
- torr bur;
- obegränsad fri tillgång till vatten;
- förekomsten av ventilerad luft.
Den varma säsongen är en utmärkt tid att börja odla slaktkycklingkalkfrukter hemma, vilket ger möjlighet att vandra de unga på gården. Burarna är breda: kalkoner kräver stora utrymmen.
Vuxna mogna individer släpps ut på fjäderfägården för att klyfta på kilo. Slaktkalkoner är hemuppfödda fåglar. Vissa raser odlas aktivt av stora jordbruksföretag.
Yttre egenskaper och särdrag
Broiler kalkoner är gigantiska i storlek. Vikten av vuxna män är 20–30 kg. Kvinnor växer upp mycket mindre i storlek: dubbelt så lättare som män.
Huvudsyftet med att odla slaktkalkoner är att få kött av hög kvalitet. Äggproduktion är en viktig indikator, dock inte den viktigaste. Början av läggning, vikt, antal erhållna ägg beror enbart på rasen av kycklingkalkoner.
Låt oss nu prata om hur man matar slaktkalkoner hemma. Det rekommenderas att mata vuxna 4 gånger om dagen. Broilers behöver alltid öppen åtkomst till mataren, annars blir det undervikt. Överensstämmelse med kosten är att föredra. Inkonsekvent urval av matningstimmar leder till undernäring. Angrepp av hunger åtföljs av irritabilitet, aggressivt beteende hos fåglar.
Varianter av stenar
Nyckeln till framgångsrik uppfödning av friska gödda kalkoner är ett individuellt tillvägagångssätt för valet av metoder för att hålla en viss ras. Det finns tre huvudtyper av kycklingkalkoner.
- Lätta raser. Överskrid inte 15 kg. Hanar väger mindre än honor - cirka 10 kg per slaktkropp. Sjukdomsresistenta starka individer, kvinnor har höga äggproduktionshastigheter. Dessa inkluderar rasen Norfolk, Bestville, White Dutch.
- Medelstora slaktkycklingar. Mycket produktiva individer som väger 16 kg. Detta inkluderar Moskva och nordkaukasiska kalkoner.
- De största raserna. Den mest populära typen av slaktkyckling. Vikten av vuxna män når 30 kg. Honor växer dubbelt så små - 12 kg. I klassificeringen ingår kanadensiska vita bröstkorgar, kanadensiska bronser, stora 6.
Många bönder kan välja bland de korsade raserna av lokala kalkoner. De är hårdare. Hybridkycklingar överstiger sällan viktgränsen på 10 kg.
De mest produktiva och efterfrågade bland hushållstomter är tunga raser:
- Kanadensisk bröstborst. Rasen föddes genom noggrant urval. Nästan alla typer av foder äts. Dieten bör innehålla olika beten, vitaminkomplex. Viktökning sker snabbt. En och en halv månad senare når kycklingarna 5 kg. Efter ytterligare en och en halv - redo för slakt för kött. Honningens äggläggning börjar vid nio månader, antalet ägg som läggs per år når 200 stycken.
Kanadensiska bröstköttkalkoner anses vara de största bland andra tidigt mogna raser. Vikten av en vuxen hane kan nå 30 kg så tidigt som tre månader.
- Vit bredbröst. Män når 25 kg i vikt, kvinnor - 11 kg. De har en genomsnittlig tillväxttakt. Vid en ålder av fem månader väger kycklingen 7 kg. Representanter för rasen är kräsna på mat. Kvinnor har en hög nivå av äggproduktion - 100 ägg per år, 90% av dem kommer att föda nya kycklingar.
- Stor 6 - en relativt ung ras av inhemska tunga kors, föddes 2007 i Storbritannien. Den har ett imponerande förhållande mellan total kroppsvikt och mängden rent kött. Utåtgående skyltar liknar en vitt med bröstkorg, produktivitetsnivån liknar en kanadensisk. Vid 3 månader når den slaktåldern. Vikt kan vara upp till 30 kg.
Hur man matar kalkoner och slaktkycklingar hemma
Matning av kycklingkalkfrukter hemma måste vara ett speciellt foder, till exempel nollfoder. Den innehåller alla väsentliga näringsämnen. Efter 14 dagar börjar en smidig övergång till blandningar för kycklingar som växer.
En ökning av kvaliteten på smakegenskaperna hos kalkonkött kan uppnås genom att inkludera solrosolja, ekollonar, ister i deras dagliga kost. Tack vare dessa tillsatser blir köttet mycket mjukt och mjukt.
Efter två veckor tillsätts krossad havre och vete gradvis till det vanliga fodret. Flodsand, krossade skal, krita kommer att förbättra tarmarnas funktion. Ibland kan du skämma bort kycklingar med en mos sur mjölk, kokt potatis och kli. Det är nödvändigt att slipa allt ordentligt innan du serverar blandningen till kalkonerna - stora bitar mat kan täppa till luftvägarna och fågeln kommer att dö.
Från tre månaders ålder bör kosten för slaktkyckling bestå av följande korn:
- vete (50%);
- korn (20%);
- majs (10%);
- havre (10%);
- foderblandning (10%).
På vintern kan färsk vegetation ersättas med grenar av barrträd (gran, gran, tall) och hö.
För vuxna, tillsammans med små slaktkycklingar, är det viktigt att konsumera många olika grönsaker - lök, nässlor, morotstoppar, rödbetor, kålblad. Alla grönsaksgrödor kommer att göra det.
Uppfödning och odling
Nykläckta kalkonfoglar förvaras i ett förvärmt rum. Det är viktigt att följa temperaturregimen under de första två veckorna (22-25 grader Celsius). Kycklingarnas hälsa beror på att bibehålla en bekväm miljö. Matare bör installeras, med undantag för uppkomsten av gruppering bland kycklingarna, annars blir svaga individer undernärda eller trampas de helt enkelt.
Rent vatten är viktigt för korrekt skötsel av slaktkycklingar... Vakuum- och nippeldrinkare är lämpliga.
Nippeldrinkare, på grund av sin design och doserade vattentillförsel genom ventilen, täpps inte till, eliminerar stillastående vatten och underlättar flera gånger vård av fjäderfä i alla åldrar.
Huset måste ventileras. Kalkonfåglarna överförs till gatan efter två veckor. Nu vet du om att odla och hålla kycklingkalkoner hemma.
Förebyggande av fjäderfäsjukdom
Slaktkalkoner är fåglar som är mottagliga för sjukdomar i mag-tarmkanalen. Förebyggande åtgärder:
- obligatorisk vaccination;
- antibiotika.
Fördelar och nackdelar med att växa
Växande kalkoner har positiva och negativa aspekter. Du bör överväga dem mer detaljerat.
Fördelar:
- ekologiskt hemlagat kalkonkött, innehåller en enorm mängd användbara vitaminer och mineraler, är känd för sitt låga fettinnehåll, är kost;
- ägg av kycklingkalkoner har ett högt näringsvärde och hög smak;
- avel till salu lönar sig snabbt. Kött anses sällsynta och dyrare;
- erfarna uppfödare vet: uppfödning och vidare försäljning av kalkonprodukter är praktiskt taget avfallsfri. Du kan sälja fjädrar, dun, ägg, kött, kycklingar i alla åldrar.
Minuser:
- särskilda villkor för att hålla unga djur, hög risk för dödlighet;
- unga individer behöver hålla sig borta från andra fjäderfä på grund av möjliga sjukdomar, kycklingar är blyga;
- benägna att fetma, för att förebygga, bör fler gröna ges.
Farmers recensioner
Internet är fylld med forum dedikerade till uppfödning av slaktkycklingkalkoner. Statistik visar: verksamheten är mycket lönsam, kostnaden för foder betalas genom att sälja två kalkoner av tio.
Vår familj har odlat kalkoner i över två år. För första gången tog de tio kalkonkulver för att försöka, om det kommer att fungera - ingen var sjuk. Under två månader matades de med ett speciellt kalkonfoder "Provimi", senare med slaktkycklingfoder PK-4. Efter att ha beslutat att börja avla uppstod omedelbart ett antal tvivel. Men vi gjorde det utan att ångra det! Ett år senare togs 35 kycklingar på en gång, bara en dog en dag senare. Slutsatsen: slaktkycklingarna har blivit enorma!
Du måste bry dig, det är värt hela ansträngningen. Den största fördelen med slaktkycklingar är mycket kött! Efter kalkonerna såg kycklingarna ut som duvor. Jag gillade verkligen att odla dem. En fågel vägde 15-17 kg. Tillräckligt för att mata familjen, och det är möjligt att sälja omedelbart.
Vissa bönder har experimenterat med alternerande foder för andra typer av fjäderfä, såsom kycklingblandningar. Månatliga slaktkycklingar växte upp friska och nådde 25 kg i vikt.
Företagsledare som tränar slaktkycklinguppfödning är övertygade: de rekommenderade metoderna för att hålla kräver inte strikt efterlevnad, fågeln är hård och opretentiös. En yngel av stora friska fåglar kan fås med viss ansträngning. Års erfarenhet av bekantskap med särdrag, nyanser av att hålla kycklingkalkoner övertygade uppfödarna - verksamheten är verkligen värt ansträngningen.