Även på platser där mjuka växter växer (Kazakstan, Centralasien, Bashkiria) snygg honung är ganska sällsynt... Därför är det osannolikt att du kommer att kunna hitta den på hyllorna på lokala marknader. Men de beställer det via sina vänner, släktingar eller bara köper det via Internet. Naturligtvis är det senare alternativet ganska riskabelt om du inte har provat naturlig snygg honung tidigare.
Denna sort är intressant i smak och komposition., särskilt eftersom honungsväxten är en medicinalväxt. Därför förtjänar det särskild uppmärksamhet. Den tillhör den "vita" älsklingen, för efter att den är god är den vit.
Exakt honung: smak och färg
Efter pumpning är den snygga honungen nästan transparent. Socker snabbt. Därefter liknar grädde eller glass med en gulaktig nyans.
Denna honung är för dem som inte gillar ljusa, rika och hårda aromer. Denna sort är ett alternativ för människor som i princip inte älskar honung, men de lockas av fördelarna med en biprodukt. Den subtila doften av blommagräs är bara för dem.
Smaken är mild, inte kladdig, med en subtil surhet. Barn och vuxna äter det med glädje.
Efter kristallisering får den en finkornig struktur, rakas lätt upp med en sked och skärs med en kniv.
Ingredienser: vitaminer och mineraler
Accura honung innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler.
90-92% av det kommer omedelbart in i blodomloppet.
Kompositionen är som följer:
Sammansättning | % |
---|---|
Kolhydrater | 81 |
Protein | 1 |
Fetter | 0 |
Kolhydrater innehåller hälften fruktos och endast en tredjedel glukos. Detta gör att denna typ av honung kan ätas av patienter med diabetes mellitus.
När det gäller kaloriinnehåll är det jämförbart med nötkött. Spårämnena inkluderar järn, mangan, krom, fluor, koppar, zink och andra. Dessutom är essentiella aminosyror närvarande. Det innehåller askorbinsyra, B-vitaminer, vitamin K och E, andra. Kontraindikationerna för denna typ av honung finns nedan.
Användbara egenskaper Bashkir honung
Exakt honung kan ätas av patienter med diabetes mellitus utan att skada hälsan. Eftersom den innehåller färre kalorier än andra sorter, denna delikatess kan konsumeras och inte vara rädd för att gå upp i vikt.
Under lågsäsong, när det saknas näringsämnen i maten, kommer det att hjälpa oss, eftersom det förblir rikt på sin sammansättning under lång tid.
Honung hjälper till att återhämta sig efter överansträngningoch lugnar också nervsystemet.
Ibland kallas snygg honung feminin på grund av att den används i kosmetologi. Masker, som innehåller denna sort, gör ansiktshuden fräsch och håret - silkeslen och stark.
Noggrann honung ska inte spädas i kokande vatten. Vid temperaturer över 40 grader förlorar den sina fördelaktiga egenskaper och används helt enkelt som en sötma.
Alla känner till de antiinflammatoriska och antiseptiska egenskaperna hos honung som hjälper till att läka sår. För att göra detta appliceras det direkt på såret eller gasbindning appliceras på förhand. På grund av dessa egenskaper, Bashkir Det är bra att äta snygg honung långsamt så att den söta massan omsluter munhålan... Om det finns några sår i munnen, kommer honung definitivt att läka dem. Detta lämnar en trevlig eftersmak.
Kontraindikationer och skador
Noggrann honung rekommenderas inte för de som är allergiska mot bi-produkter. Innan du använder denna sort, även om den innehåller mycket fruktos, är det fortfarande lämpligt för patienter med diabetes mellitus att konsultera en läkare.
Avstå från att ge snygg honung till barn under två år. Men till skillnad från andra sorter kan ungdomar äta det utan rädsla, eftersom denna delikatess inte orsakar en allergisk reaktion, som till exempel sainfoin, kastanj eller raps honung. Dagpenningen för en vuxen kan också höjas. Om andra sorter konsumeras i en mängd av 80-90 g, kan denna delikatess ätas upp till 120 g under dagen.
Om honungsväxt
Honungsplantan av denna typ av honung är psoralea drupe, som ofta kallas akkray. Därav namnet på honung. Det är ett ogräs som växer i Kazakstan och Centralasien.
Den blommar med blå blommor i maj - juni. Växten anses vara ett läkemedel... Det ingår i vissa mediciner mot håravfall. Innehåller mycket eteriska oljor.
Som en honungsväxt visar den sina kvaliteter i genomsnitt... Men på grund av den specifika smaken och kompositionen tar biodlare villigt ut sina bigårdar för att samla nektar.
Lagringsförhållanden
Exakt honung är snabbt socker. Detta betyder inte att på grund av en sådan indikator bör denna sort klassificeras som ”dålig”. Användbara egenskaper går inte förlorade efter kristallisation... För att bevara dem längre lagras honung vid temperaturer över nollan från 4 till 18 grader.
Det är inte nödvändigt att värma honung efter socker, eftersom det över 40 värmer förlorar dess egenskaper.
Det har inte heller någon plats i kylskåpet. Låga temperaturer har en skadlig effekt på strukturen och tillgången på vitaminer... Välj en balkong, källare eller annat förvaringsrum.
Viktiga lagringsförhållanden är temperatur (nämns ovan), relativ luftfuktighet (60%), ingen sol exponering för honung. Du kan till och med gömma det i ett mörkt rum.
Vilka är de viktigaste sjukdomarna som denna typ av honung behandlar?
Exakt honung rekommenderas för anemi, eftersom det ökar hemoglobinnivåerna.... Denna produkt hjälper till att avlägsna giftiga ämnen från kroppen. Honung används vid akuta luftvägssjukdomar, bronkit.
På grund av dess antibakteriella egenskaper, det har en positiv effekt på tarmfunktionenåterställa mikroflora. En lösning från denna sort hjälper kvinnor att behandlas för livmoderhalserosion, trast.
Den kan också användas i form av lotioner och kompresser för skär, reumatism. Honung rengör huden perfekt, torkar inte och ger näring åt det, rensar akne.
Denna sort är utmärkt för gastrit, sår, takykardi, sömnlöshet och renar också blodet.
Accura honung som biodlingsprodukt har en gynnsam effekt på människokroppen. Är han 100% miljövänlig... Lyckligtvis har människor ännu inte kommit på ett sätt att genetiskt modifiera bin. Därför kan vi fortsätta att njuta av denna naturliga produkt som ett hjälpmedel för läkemedel, liksom äta den som en separat måltid.