Nötter och honung är mycket hälsosamma på egen hand, men när du kombinerar dessa två ingredienser får du en riktig bomb. 400 gram av ett sådant botemedel kan ersätta en hel måltid och helt mätta kroppen med alla nödvändiga ämnen.
Men det är värt att komma ihåg att för att nötter med honung bara ger fördelar, måste de vara ordentligt beredda och konsumeras korrekt, med beaktande av dosen.
Kemisk sammansättning av valnöt med honung
Det klassiska receptet på nötter med honung innehåller valnötter, så tabellen nedan visar sammansättningen av just denna produkt.
Honung
- Antioxidanter
- Riboflavin;
- C-vitamin;
- Pantothen;
- Folat;
- Pyridoxin;
- Användbara mikro- och makroelement, som inkluderar järn, kalcium, fosfor, magnesium, kalium och zink;
- Även i kompositionen av honung kan du hitta fruktos och glukos.
Nötter
- C-vitamin;
- Fetolja som innehåller glycerider;
- Vitamin K och P;
- Stora mängder protein;
- Aminosyror.
Koncentrationen av alla dessa ämnen är ganska hög, så nötter med honung anses vara en av de mest användbara livsmedlen. Förutom valnötter kan du använda mandlar, pistaschmandlar, cashewnötter etc. Det rekommenderas också att laga nötter med honung med tillsats av olika torkade frukter eller citron, vilket kan berika kompositionen och göra produkten ännu mer användbar.
Proteinet som finns i valnötter kan helt ersätta kött, dessutom absorberas det mycket snabbare av kroppen. 400 gram av sådan mat kan helt ersätta det dagliga intaget av konsumerad mat, medan en person får alla de ämnen han behöver.
Fördel
Honung är en utmärkt ledare för alla spårämnen som utgör valnötter och förbättrar därmed deras fördelaktiga egenskaper. En sådan lösning används som en hjälpbehandling för olika sjukdomar, men oftast används nötter med honung för att fylla på den använda fysiska, nervösa och mentala styrkan.
- har en positiv effekt på hjärtats och blodkärlets arbete;
- är förebyggande av hjärtinfarkt;
- lindrar trötthet och ger organismer styrka;
- ökar mental vakenhet
- stärker väl;
- förbättrar humöret
- lindrar migränhuvudvärk;
- förbättrar sömnen;
- hjälper till med förstoppning och tarmfel
- regelbunden användning ökar risken för befruktning;
- stimulerar kvinnlig sexlust;
- också är ett sådant botemedel mycket användbart för män, eftersom nötter är ett naturligt afrodisiakum. Med sin hjälp ökar antalet spermatozoer och blodcirkulationen i könsorganen förbättras;
- honung med nötter återställer kvinnans kropp efter förlossningen och ökar mängden bröstmjölk avsevärt;
- oavsett hur konstigt det kan verka, men nötter med honung kan konsumeras under en diet. På grund av dess förmåga att förbättra aptiten hjälper en sked av en sådan produkt som ätas på morgonen dig att äta en god frukost, samtidigt som du håller mättnad under lång tid;
- när kroppen inte får den vanliga mängden kalorier, börjar den uppleva stress och nötter med honung kan hjälpa till att lindra nervspänningen.
Det är värt att notera att varje mutter används för ett specifikt syfte:
- Valnötter används för att återställa kroppen efter sjukdomar och olika typer av överspänning. Ett sådant botemedel hjälper till att stärka kroppens motståndskraft mot infektioner, dessutom anses valnöt vara det bästa botemedlet för att förbättra styrkan;
- Mandlar har en god effekt på hjärtat och blodkärlen, det har också en koleretisk egenskap;
- Forskare hävdar att regelbunden konsumtion av hasselnötter hjälper till i kampen mot cancer. Det kan till och med odlas hemma från en mutter;
- Jordnötter hjälper kroppen att fylla på förlorad styrka;
- Pinjenötter hjälper till att öka aptiten och fylla kroppen med mer vitaminer.
Denna produkt är mycket användbar för barn. Tack vare honom förbättras immuniteten, trötthet avlägsnas, uppmärksamhet och minne förbättras. Nötter med honung hjälper ett barn att förbättra skolprestanda och stärka kroppens motståndskraft mot olika sjukdomar, ett sådant botemedel är särskilt viktigt under epidemier.
Barn har ofta en allergi eller annan negativ reaktion, så föräldrar bör noggrant övervaka barns hälsa och införa ett sådant botemedel gradvis.
Skada
Förutom det stora antalet fördelar kan nötter med honung under vissa förhållanden skada kroppen. För att undvika en sådan situation måste du känna till alla befintliga kontraindikationer:
- allvarliga sjukdomar i mag-tarmkanalen;
- lungsjukdom;
- kronisk hjärtsjukdom
- närvaron av stenar i gallblåsan eller njurarna, inklusive kronisk eller akut kolecystit;
- reumatism;
- förekomsten av hudsjukdomar;
- om en person är benägen att vara överviktig kan äta nötter med honung leda till extra pund;
- allergi mot enskilda komponenter kan förekomma;
- på grund av den stora mängden socker kan en sådan produkt inte ätas av personer med diabetes mellitus.
När du använder nötter med honung med närvaron av dessa sjukdomar kan deras försämring och försämring av kroppens tillstånd inträffa. Det är också värt att komma ihåg att du inte kan äta mer än 500 gram av en sådan produkt per dag, annars kan följande komplikationer uppstå:
- förstoring av tonsillerna;
- utseendet på utslag i munnen
- vasospasm och svår huvudvärk uppträder.
Recept
Enligt det klassiska receptet bereds nötter med honung av valnötter, det är också tillåtet att använda andra råvaror och lägga till olika komponenter:
- 600 gram hela, skalade valnötter hälls med 300 ml färsk honung och insisteras på en kall plats i 14 dagar;
- 100 gram torkade aprikoser blötläggs i 30 minuter, torkas sedan och hackas, det är också nödvändigt att förvandla halva citronen, skalade och frön till massa. Till denna blandning tillsätt 40 gram mandel och valnötter. I sista steget, tillsätt 3 matskedar honung. Den resulterande produkten måste infunderas i minst 10 dagar;
- 200 gram torkade aprikoser, 200 gram russin och 200 gram katrinplommon utmanas med kokande vatten, tvättas under rinnande vatten och hackas tillsammans med hälften av den skalade citronen. Den resulterande blandningen kombineras med 200 gram hela valnötter och 250 ml honung. Blandningen måste hållas på en kall plats i 2-3 veckor före användning.
- Du måste ta 100 gram mandel, cashewnötter, jordnötter och 50 gram valnötter. Det resulterande sortimentet torkas i en kastrull under omrörning hela tiden. Efter kylning överförs blandningen till en burk och hälls med 200 ml honung och får bryggas i 1-2 veckor;
- Ett av de enklaste recepten kommer att vara en blandning av 100 gram pinjenötter och 100 ml honung, det måste infunderas i 2-3 dagar;
- 200 gram skalade hasselnötter stekas i en kastrull, kyls och blandas med 100 ml honung och infunderas på en mörk plats vid en sval temperatur i 7 dagar;
- För att förbereda utsökt sötma behöver du blanda i en djup skål 200 gram skalade hela nötter med en matsked smält smör och 3 msk honung... Sedan sprids den resulterande blandningen på pergament och skickas till en ugn som är förvärmd till 180 grader i cirka 10-15 minuter. Samtidigt omrörs muttrarna regelbundet så att de inte brinner. Och efter att delikatessen har tagits bort från ugnen fortsätter de att röra om den så att nötterna inte hänger ihop.
Användbara tips
Det finns flera knep, varefter den beredda produkten kommer att vara så användbar som möjligt:
- det är bäst att köpa oskalade nötter och naturlig honung;
- nötterna är antingen inte krossade alls eller något trasiga för hand;
- det rekommenderas att blanda nötter med honung endast med träföremål;
- en glasburk används som en behållare;
- först läggs nötter i en burk och hälls sedan med honung;
- det är vanligt att bygga omslaget av papper eller pergament;
- oftast insisteras ett sådant botemedel i kylen eller på en annan sval plats, väntetiden är i genomsnitt 1-2 veckor.
Om nötter med honung används för medicinska ändamål, bör du följa några regler:
- det är bäst att äta en tesked av blandningen på tom mage på morgonen medan du äter frukost efter 30 minuter;
- varaktigheten av behandlingen är 1 månad.
Barn får inte mer än en halv tesked om dagen.
Honung med nötter är inte bara användbar utan också mycket välsmakande. Det är dock värt att komma ihåg förekomsten av kontraindikationer och var noga med att följa dosen.