Det finns inte ett enda hörn på vår planet där människor inte känner till vitlök. Denna lökväxt har en unik smak och speciell arom. Det är på grund av lukten att han ibland ogillar. De flesta är säkra på fördelarna med denna grönsak för kroppen., eftersom den innehåller mer än 400 komponenter som har en gynnsam effekt på människokroppen, vilket hjälper till att förebygga och hantera ett stort antal sjukdomar. Men inte alla vet om dess faror.
Grönsakens sammansättning och egenskaper, effekten på människokroppen
Vitlök är bra för mat, för den innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer.
Selen, zink, fosfor, mangan, järn och koppar - det här är inte en fullständig lista över användbara mineraler som finns i dess sammansättning. Det mest uttalade innehållet av fosfor och selen.
Selen påverkar kroppens återhämtning och metaboliska processer. Tack vare sin effekt återställs huden snabbare, hår och naglar växer. Detta ämne hjälper också till att ta bort tunga gifter från kroppen.
Plantera löv innehåller mer användbara vitaminer och mineraler än själva huvudet. De är särskilt rika på askorbinsyra.
Utan tillräckligt med fosfor kan en person inte skryta med bra tänder eller starka ben.
Fosforpåverkan för att förbättra mental aktivitet, normalisera arbetet i hjärtmuskeln, nervsystemet. Utan det kommer inte korrekt metabolism att säkerställas.
Grönsakens vitaminkomposition är också mycket rik: A, E, C, vitamin K, B-vitaminer med undantag av B 12 och tiamin, folat, niacin, riboflavin.
Det är omöjligt att hitta i någon annan grönsak en sådan värdefull substans som tiamin (vitamin B1)... Det skyddar hjärnan från åldrande, behåller ett gott minne och kraft, påverkar perfekt funktionen av kroppens immun- och nervsystem.
Denna örtartade grönsak innehåller inga fibrer eller fett. Ett litet huvud har bara 15 kalorier, 2 gram vegetabiliskt protein, natrium och 3 gram kolhydrater.
Programmet ”Live Healthy!” Berättar om vitlök:
Vad är nyttan, vilka är de användbara egenskaperna
Egyptierna var de första som berättade om plantans fördelaktiga egenskaper. Redan 3700 f.Kr. lämnade de figurer som visar vitlök i graven.
De fördelaktiga egenskaperna hos vitlök för människors hälsa har använts i många århundraden f.Kr. Våra förfäder lagrade på lök under vintern för att inte bli förkylda och skydda familjen från skörbjugg.
Det finns en beskrivning av forntida tibetanska läkemedelskompositioner baserade på vitlök, som är mer än 2,5 tusen år gamla.
Modern medicin litar inte på den forntida visdomen, därför genomfördes speciella studier vars syfte var att ta reda på vad som är nyttan med en grönsak, vilka fördelar växtens näringsämnen har på kroppen.
Forskning har visat sig grönsakens positiva effekt för behandling av följande sjukdomar:
- infektion i kroppen med parasitiska maskar;
- brist på vitaminer;
- virus- och bakterieinfektioner;
- sjukdomar i det kardiovaskulära systemet;
- hyperton sjukdom;
- problem med kroppens skyddande funktion;
- onkologiska sjukdomar;
- impotens;
- blockering av vener, tromboflebit;
- ledsjukdomar.
Listan över sjukdomar fortsätter och fortsätter. Samtidigt förbättrar den dagliga konsumtionen av grönsaken det allmänna tillståndet i huden, håret, ökar kroppens motståndskraft mot effekterna av smittsam och förkylning.
Amerikanska forskare har bevisatatt vitlökens komponenter hjälper till att lindra spänningar i blodkärlens arbete. På grund av detta minskar blodtrycket, hjärnan och alla organ är mättade med syre.
Programmet "Doctor I ..." berättar om den terapeutiska användningen av vitlök:
Varför och vem det är förbjudet: skada och kontraindikationer
Som alla bra "mediciner" vitlök har begränsningar för användning, och med vissa sjukdomar kan det orsaka irreparabel skada på en person. Varför?
Du kan inte använda den för personer som har:
- sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit, sår och andra sjukdomar i den akuta eller kroniska fasen);
- pankreatit
- anemi;
- urinblåsans sjukdomar
- hemorrojder;
- en allergisk reaktion mot produkten.
Du måste veta att växtens kryddnejlika innehåller gift - sulfanyl-hydroxyljon, vilket orsakar svår huvudvärk och saktar ner kroppens reaktion.
Men detta händer om du använder det i stora mängder. Sulfanyl irriterar magväggen.
Romarna för många århundraden sedan gav vitlök namnet "illaluktande ros", de trodde att bara de fattiga kunde lukta så.
Ganska ofta finns det tecken på allergi när man äter en grönsak.... Växtens lök innehåller allicin, som av det mänskliga immunsystemet uppfattas som en skadlig komponent.
Japanska forskare bestämde sig för att testa effekten av upmicillin på laboratorieråttor. Efter experimenten dog alla djuren. Detta indikerar att missbruk av denna produkt kan skada en person.
Läkemedelsegenskaper, används i traditionell medicin
Våra förfäder använde vitlök, både i ren form och i form av medicinska infusioner, ångor, sirap och blandade den med lika användbara produkter.
Under utgrävningar i Grekland hittades brev som beskriver ett recept för beredning av ett bedövningsmedel baserat på vitlöksjuice.
Vitlöktinktur har stora fördelaktiga egenskaper, som endast bör beredas med färsk juice. Vi tar ett litet grönsakshuvud, rengör det, hugg det ordentligt, häll 500 ml god vodka.
Häll i en behållare med tätt lock och lägg på en varm, mörk plats i 21 dagar. På morgonen och på kvällen måste infusionen skakas.
Sedan filtrerar vi den färdiga tinkturen och lagrar den i kylen. Hur mycket och hur man använder: 3 gånger om dagen, 15 droppar utspädda med en liten mängd vatten 30 minuter före måltiderna.
En väl förberedd tinktur får sin "styrka" efter två eller tre års lagring. Åldrad tinktur har de största läkande egenskaperna.
Det är lämpligt för behandling av yrsel, återhämtning av kroppen efter sjukdom, hjälper till att ta bort njursten.
Klarar åderförkalkning och högt blodtryck... Det är ett tonic och immunostimulerande medel.
Hälsofördelarna med vitlök för män och kvinnor
Att äta vitlök med mat har en fördelaktig effekt på människokroppen, och för män är det en idealisk livsmedelsprodukt.
Växten kan öka testosteronnivåerna - det huvudsakliga manliga hormonet som är ansvarigt för den manliga kroppens normala funktion, benstyrka och muskeluppbyggnad.
Att äta vitlök minskar regelbundet hälften av prostatacancer.
Produkten har en positiv effekt på styrkan... Lökkomponenten selen förbättrar reproduktionsfunktionen genom att förbättra spermiernas aktivitet.
Vitlök är inte mindre användbart för kvinnokroppen. Artros, en ledsjukdom som är mest mottaglig för kvinnor, går tillbaka under växternas "angrepp".
Det vill säga med hjälp av hans sjukdom kan du inte bara förhindra utan också helt bota.
Om du äter en stor vitlöksklyfta en gång om dagen, risken för att utveckla maligna tumörer minskar i livmodern och bröstkörtlarna.
Unga växtlökar är en utmärkt kosmetisk produktgör det möjligt att bevara ungdom och skönhet. Våra förfäder gnuggade vitlöksjuice i hårbotten och förhindrade därmed håravfallsprocessen.
Vitlökens egenskaper kommer att avslöjas av programmet "Om det viktigaste":
Hur mycket att äta och i vilken form
Vad gör vitlök mer - skada eller nytta? Samma fråga kan ställas när du använder något läkemedel, växtbaserad infusion eller avkok.
Allt som används strikt för det avsedda ändamålet, i enlighet med instruktionerna och med hänsyn till kontraindikationer, kommer att ge en person ovillkorlig nytta. Detsamma gäller vitlök.
På grund av den unika kompositionen denna örtartade grönsak är en unik produktklarar av ett stort antal sjukdomar.
Dess användning (med honung, som en tinktur, stekt) ger maximala fördelar, om du begränsar dig till 2-3 kryddnejlika per dag.
Och använd inte den rå om det finns minst en av sjukdomarna från listan över begränsningar.