Människor började odla druvor för mer än sex tusen år sedan. Den finns i två varianter - teknisk och matsal. Den första gruppen inkluderar sorter som används för tillverkning av juice och produktion av alkoholhaltiga drycker - viner och cognac, den andra gruppen - bordsarter.
Vilka druvor kallas bordsdruvor?
Särskilda egenskaper hos sådana druvor är vackert utseende och hög smak. Stora söta kluster äts färska utan bearbetning. De tål transport bra. Bären har få frön, tunn hud och "köttigt" kött. De mest populära och elit druvsorterna presenteras nedan.
De mest populära och bästa sorterna
Arcadia
Resultatet av att korsa Moldavien och kardinalen kombinerade deras framgångsrika egenskaper. Konsumenter uppskattar stora klasar som kan nå två kilo, och trädgårdsmästare uppskattar motståndskraft mot låga temperaturer och hög immunitet. Saftig lätt massa av bären fängslar med sin delikata söta smak och arom av muskot när den är helt mogen. Denna tidiga sort är ledande inom avkastning, om du normaliserar antalet blomställningar, mata busken i tid. En överdriven mängd fukt kan leda till sprickbildning av mogna Arcadia-bär, vattnas därför med försiktighet med hänsyn till väderförhållandena.
Glädje
Mycket tidig mognad variation. Bären är stora, med en raffinerad muskot smak och en lös hud med en vaxartad beläggning. Vinrankan tål temperaturer upp till 26 ° C, därför är odling i norra regioner tillåten. Den höga immuniteten hos sorten Delight hjälper till att bekämpa svampsjukdomar och mögel, men du måste behandla busken från phylloxera. Avkastningen är hög, frukterna kan lämnas på busken i upp till 1,5 månader efter mogningen, medan smaken förblir utmärkt.
Erfarna trädgårdsmästare hävdar att denna druva inte har några brister.
Vit kishmish
En gammal efterrättstyp med medelåldersperiod. Buntarna är små. Frölösa, små ovala bär, saftiga, mycket söta och inte syrliga. Deras hud är tunn och transparent. På grund av sin bräcklighet lagras frukterna inte länge och har låg transportbarhet. Efter skörden måste du antingen äta dem omedelbart eller använda dem för att torka russin. Torkad frukt gjord av Kishmish är en god och hälsosam delikatess. Vinstocken är kraftfull, men avkastningen är låg. Genomsnittligt frostmotstånd. Kräver skydd mot skadedjur och sjukdomar. Behövs beskärning och skördrationering.
Kesha
Förbättrad glädje med vackra borstar. Vita bär är söta, med lätt surhet och 2-3 stora frön... Kesha är en medelstor sort, mycket lång, med utmärkt transportförmåga och frostbeständighet. Det utvecklas bra om det har en leverans av flerårigt trä. Kommer att uppskatta plantering på en solig plats och bördig jord. Måttlig vattning, tunnare klasar och regelbunden utfodring har en gynnsam effekt på avkastningen.
Strashensky
Stilig man med ett svart bär, medellång tidig mognad. Frukten är saftig, druvorna är utsökta. Klasser av hög densitet av hög kvalitet, vanligtvis väger upp till 1 kg. Tolererar dåligt långvarig transport, genomsnittlig vinterhårdhet. Ingen enhetlig mognad observeras, därför skärs grödan selektivt. Belastningen på busken kommer att minska, de återstående frukterna tar upp socker väl. Denna sort har en minskad motståndskraft mot grårutt och pulveriserad mögel, men är bra för att bekämpa phylloxera, mögel och spindelmider. Behövs beskärning, beroende på växande region.
Laura
Tabellform av druvor från en mycket tidig mognadsperiod. Bärnstenmassa innehåller mycket socker. Smaken är rik, trevlig, med muskotnoter. Stora vackra kluster är ett utmärkande inslag i sorten, några rekordborstar som väger upp till 2,4 kg. Hög transportabilitet, populär hos köpare och lämplig för nybörjare. Motstår mögel och grå röta, tål temperaturer upp till 20-23 ° C frost. Laura-sorten behöver pollinering under blomning och medium beskärning, samtidigt som den bibehåller flerårigt trä. Busken laddas optimalt och lämnar 30% av de icke-fruktande skotten. En sådan växt kommer att ha tillräckligt med styrka för att bilda vackra stora borstar som mognar i tid.
Moldavien
En tidstestad art, lila bär med vaxartad blomning. Gäng är medelstora, köttigt kött har en enkel smak. Mognadsdatum är sena eller medellånga. Frostbeständigheten är inte särskilt hög. Kräver noggrann formning av busken - en kraftig vinstock gillar inte förtjockning. Motstår perfekt svampsjukdomar och phylloxera, behandling behövs endast mot oidium. Det finns en ökad känslighet för kalkhaltig kloros. Den används för att odla på ett lusthus, buntarna behåller sitt dekorativa utseende och behagliga smak under lång tid på busken. Det tål transport bra.
Timur
En tidig mognadshybrid. Vita bär med en muskot arom, en lätt bärnsten eller lite brun solbränna visas i solen. Borstarna är medelstora, täta. Sticklingar ger en liten "test" -grödan redan under det andra året efter plantering. Hög frostbeständighet och beständighet mot gråröta och mögel. Timur-druvor blir ofta byten för fästingar. Om bladen "sväller" och rodnad dyker upp måste du behandla druvorna med ett svavelinnehållande preparat. Erfarna odlare berömmer Timur för den enkla odlingen och den tidiga mognaden. Vård består i regelbunden vattning, utfodring och beskärning.
Lady fingrar
En gammal mellansäsongssort som trots svårigheterna i vården fortsätter att odlas av många odlare. Vikten på en hand är ungefär ett halvt kilo. Berry of the Ladies fingrar är långsträckta, med en klassisk harmonisk smak och läcker doft utan frön. Inte motståndskraftig mot låga temperaturer, kan dö redan vid 10 ° C frost, behöver därför skydd för vintern. Produktiviteten kan förändras beroende på väderförhållandena. Vinstocken är känslig för sjukdomar och skadedjur. Regelbunden behandling med lämpliga beredningar är nödvändig. Rekommenderas för erfarna trädgårdsmästare.
Gourmeter anser att denna sort är standarden på druvsmaken.
Maskot
Medium tidiga druvor är gulvita. Kraftiga plantor är utmärkta motståndskraft mot mögel och grå röta, motståndskraftiga mot låga vintertemperaturer. Mogna klasar väger i genomsnitt lite mer än ett kilo. Frukten är stora, med en muskotnötsarom. Redan mogna borstar kan hänga på busken länge utan att förlora sin smak och behålla sitt marknadsförbara utseende. En transportabel sort som inte kräver skydd för vintern. En rekordskörd kan uppnås med rätt jordbruksteknik och ytterligare pollinering innan blomningen.
Druvor är en underbar gåva av naturen, ett barn av den milda solen och det bördiga landet. Det finns inga idealiska sorter, men du kan alltid hitta en art som passar trädgårdsmästarens odlingsförhållanden och personliga preferenser.