Du kommer inte överraska någon med närvaron av kalkoner på fjäderfägården nu. De odlas för kostkött. Låga kolesterolnivåer, en rad vitaminer och aminosyror gör kalkonkött lätt smältbart. En vuxen ökar levande vikt upp till 20-30 kg. Men de är fortfarande inte lika populära som kycklingar eller gäss. Varför?
Anledningen är att kalkoner är mer mottagliga för sjukdomar än andra fåglar, i behovet av att förse dem med ett stort område för promenader. Och kalkonerna själva är stora i storlek. Många, särskilt hemmafruar, är rädda för att ta hand om dem på grund av rädsla för att bli plockade av dessa "monster".
Den här artikeln kommer att prata om korrekt vård, utfodring, behandling av möjliga sjukdomar hos kalkonfåglar hemma.
Att hålla kalkoner i industriproduktion och hemma
Med tanke på det faktum att kalkoner är en stor bredbredd fågel så har de sina egna detaljer att hålla dem hemma. I industriproduktion ibland använder de den cellulära metoden för att odla dem. Hemma - föredrar nästan alltid att gå.
Mobilvägen
Gäller endast för lätta fågelraser. Detta är direkt relaterat till deras levande vikt. Högst två huvuden hålls i en bur. Hanar är separerade från kvinnor. Odla kalkoner upp till högst 4 månaders ålder... Det rekommenderas också att hålla unga djur i burar för försäljning upp till en och en halv månad.
Dess fördelar:
- sparar plats på grund av möjligheten att hålla i två nivåer. Med denna metod placeras cellerna längs gångarna. Effektiviteten med att använda området fördubblas;
- genom att spara utrymme boskap i ett fjäderfähus kan ökas med 1,7-1,8 gånger;
- fågeln är lättare att betjänaökar servicepersonalens arbetsproduktivitet.
Det finns många fler nackdelar med sådant innehåll.... Detta är anledningen till att den här metoden inte har funnit omfattande användning:
- tillväxtintensiteten minskar unga djur efter en månads ålder;
- reproduktionen minskar hos män och kvinnor;
- det finns en försvagning av benmusklerna på grund av begränsat utrymme. Eftersom fågeln är tung behöver musklerna periodisk fysisk aktivitet;
- vingarna går sönder, eftersom deras omfattning är stort och innehållets område är begränsat;
- Kalkoner och kalkoner är mer stressadeoch blir rädda, från en kraftig knackning lyfter de upp en allmän hysteri, slår i burar och ofta bryter ner dörrar, faller till golvet, får benskador;
- Onödigt fett lagras i levern.
Gångväg
Med denna uppfödningsmetod känns fågeln bättre. Det skiljer sig inte mycket från att hålla kycklingar eller gäss. Öppen gång och voljärmetod används.
Utomhus promenader
Detta är det bästa innehållsalternativet. Men det kräver en persons ständiga närvaro. Med denna metod, på dagtid, släpps en flock kalkoner på gatan till betesområden som är olämpliga för jordbruk. Den långsamt jagade fågeln hittar mat för sig själv, som inte bara är begränsad till växter. Kalkoner kommer att plocka nästan allt som kommer deras väg: insekter, inklusive de som är skadliga för jordbruksgrödor, möss och andra små djur. När värmen kommer (om promenader utförs på sommaren) gömmer besättningen sig i skuggan av träd eller övergivna byggnader. Med början av puberteten separeras män från kvinnor och betades separat. Huvuddelen av kosten består av gräs och korn. Du kan släppa en fågel för att gå utomhus när den har fyllt en och en halv månad.
Fördelarna med denna metod för att hålla:
- övergripande fortplantning;
- sjukdomskänslighet minskar genom att stärka immuniteten;
- lägre utfodringskostnader genom att äta grön massa;
- fjäderfähälsan förbättras, eftersom det finns en daglig träning och en systematisk belastning på musklerna;
- tillväxtintensiteten ökar kycklingar;
- krävs inte ingen ytterligare investering.
Nackdelar:
- med denna metod att gå hela tiden kräver mänsklig närvaro.
Innan besättningen släpps för att gå, måste området först undersökas för förekomst av övergivna brunnar, djupa gropar och bekämpningsmedel.
Aviärmetod
En fågel för kalkoner tillverkas på samma sätt som för att hålla kycklingar eller gäss. Den största skillnaden - kapslingens storlek bör vara stor. Den är byggd med en hastighet av 10 kvadratmeter per capita. Dvs för att innehålla 20 huvuden måste du stänga en tomt på 200 kvadratmeter.
Om möjligt är två lika delar inhägnade. De byts ut regelbundet för bete och gång. Om det inte finns något fritt område, är det lämpligt att lämna gångområdet på 10 m2 per huvud och inte minska, dela i två delar för att rotera platsen. I det här fallet matas fågeln med nyklippt gräs. Under dagtid körs kalkoner vid varmt väder antingen inomhus eller utrustas med markiser för att skapa skugga. Matare och drickare placeras också där.
Med en gångmetod för att hålla är det önskvärt att åldersskillnaden i besättningen inte överstiger två veckor.
Små kalkoner: hur man matar och tar hand om friska avkommor
Att ta hand om kalkoner är inte svårare än att ta hand om annat fjäderfä. Det finns inget behov av att bygga speciella lokaler för deras underhåll. Fjäderfähusen kvar efter kycklingar och gäss används. Huvudvillkor - rummet ska vara rymligt. På en höjd av 70-80 cm från golvet installerar vi sittpinnar av tjocka träbjälkar. På en höjd av 50-60 cm gör vi bon för kalkoner på avlägsna platser i fjäderfähuset. Matare och drickare installeras.
För avkomma först bygger vi kalkonbo från hö och halm. På botten lägger vi små grenar för att ge en krans styvhet. Om det finns flera bon måste du stänga av dem så högt som möjligt. Vi tillåter inte kalkoner till boet. Om kalkonerna har lämnat sina ägg för att äta, se till att de håller sig varma. För att göra detta, täck det något med halm.
Turkietfåglar kläcks inte på en dag. Därför tar vi bort de nyfödda kycklingarna från boet i en separat låda. Tänd vid behov med en lampa. Vi skapar också det nödvändiga mikroklimatet på bekostnad av värmaren, eftersom födelsen av kycklingar sker på våren, mindre ofta på hösten... Efter alla kycklingar har kläckts tillbaka de till kalkon.
Vi ser till att det inte finns några drag i rummet, att det är lätt, temperaturregimen på sommaren - inte högre än + 25, på vintern - inte lägre än +5 grader. Vi använder ventilation och ventilation för att sänka lufttemperaturen. För att hålla värmen på vintern isolerar vi fönster och dörrar. Under mycket kalla vinterperioder värmer vi dessutom upp rummet.
Matning av kalkoner, dietbord, dagpenning och rätt kost
På grund av den stora levande vikten (upp till 20-30 kg) under hans liv kalkoner behöver mycket foder... Först och främst behöver kalkonfåglar som just har fötts en balanserad kost.
För att uppfostra friska avkommor kan du mata ad libitum, eller så kan du mata det enligt normerna, men den normaliserade utfodringstypen är mer lämplig för utfodring med färdigt balanserat foder.
Standarder för utfodring av kalkonfåglar:
Ålder, veckor | Matningshastighet, gr |
1 | 10 |
2 | 25 |
3 | 40 |
4 | 60 |
5 | 75 |
6 | 90 |
7 | 110 |
8 | 130 |
9 | 155 |
10 | 175 |
11 | 200 |
12 | 220 |
13 | 235 |
14 | 250 |
15 | 260 |
16 | 280 |
17 | 285 |
18 | 290 |
19 | 295 |
20 | 295 |
21 | 300 |
22 | 305 |
23 | 310 |
24 | 310 |
25 | 300 |
vuxna kvinnor | 260 |
vuxna män | 500 |
I de tidiga dagarna
Under de första timmarna av kläckta kalkoner det är nödvändigt att dricka rent vatten med tillsatt glukos. Efter 8-10 timmar daggamla kycklingar matas med finkrossade kokta ägg. Se till att inga stora klumpar finns kvar. Maismjöl eller veteklid kan tillsättas för att minska fukten i fodret. Det är bättre att lägga mat på en trasbädd så att den drar ut överflödig fukt. Upp till en veckas ålder kalkonfåglar matas också med riven mager ost, med tillsats av en stor mängd örter till kosten: maskros, skogslöss, mjölkväxt, finhackad grönlökfjädrar. Så småningom går vi vidare till utfodring med hirs, vetegras. Se till att maten inte är för våt. Annars kommer kalkonfåglarna att ha magbesvär, vilket är farligt i deras ålder. Vi ger korn och havregryn som ett oberoende foder. I en sådan tidig ålder ges mat för kalkoner med intervaller var tredje timme. För mäsken gör vi en separat matare, för torrfoder borde det finnas en. Vi ser till att det alltid finns färskt vatten i drickarna.
Från en vecka till en månad gammal
Under denna period växer kalkonerna intensivt och går upp i vikt.... De är aktiva, springer, äter gärna vad de får. Vi ökar gradvis andelen grön massa i den totala kompositionen och tar den till 30% av det totala fodret. Gröna kan finhackas genom att blanda med torr mat. De ger också rena gröna. Bättre under denna period att mata en balanserad fodersammansättning. Vid två veckors ålder lägg till krita, benmjöl i foder. Vi tillsätter kaliumpermanganat i vattnet på ett sådant sätt att lösningen inte är rosa. Under denna period matas kycklingarna var fjärde timme. Med bra utfodring, vid en månads ålder, får unga djur upp till två kilo i vikt.
Vi introducerar nya flöden i kosten gradvis. Deras andel bör inte omedelbart överstiga 15% av den totala massan.
Från en månad till två
Under denna period matas unga djur bara tre gånger om dagen. Detta beror på att deras aktivitet minskar. För att förhindra fettansamling, sluta lägga till foderblandningar i kosten... Huvudvikt läggs på spannmål och spannmålsavfall, grön massa, kli, krossad majs, torra rester av animaliskt ursprung. Ge våt mos, öka mängden proteinfoder: detta är köttfärs från köttavfall eller billig fisk etc. När det heta vädret börjar, når poultsna två månaders ålder och får en anständig massa.
Efter två månader före slakt
Kosten under denna livstid skiljer sig inte från den föregående. Vi ökar andelen spannmål och spannmålsavfall i den totala massan... Vi överför fågeln till gångmetoden för att hålla. Det beskrivs ovan. Vuxna kalkoner för reproduktion hålls upp till två och ett halvt år gamla, kalkoner för avel kycklingar - upp till tre år gamla. Om målet att växa är försäljning av kött, är det tillrådligt att göda boskapen upp till fem månaders ålder. Med höstens början minskar den naturliga tillväxten av örter. För påfyllning är det nödvändigt att öka andelen spannmål. Den ekonomiska effekten av att växa minskar.
Matdieter
Provrationer för utfodring av kalkoner visas i tabellen. 1-3.
Bord 1. Ungefärlig ranson för utfodring av kalkoner, g per huvud per dag (första alternativet)
Akter | Ålder, dagar | ||||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-55 | 56-70 | |
keso | 3 | 10 | 10 | 10 | — | — | — |
ojämn mjölk | 20 | 20 | — | — | — | — | — |
majsgryn | 40 | 38 | 20 | 20 | 10 | — | — |
vete | 15 | 20 | 30 | 30 | 30 | 35 | 25 |
korn | 12 | 14 | 21 | 21 | 27 | 30 | 35 |
hirs | 10 | — | — | — | — | — | — |
öre kli | — | — | 20 | 20 | 15 | 15 | 15 |
fiskmjöl | 12 | 15 | 10 | 10 | 13 | 14 | 20 |
kött- och benmjöl | 5 | 5 | 2 | 5 | 5 | — | — |
havre | — | — | — | — | 10 | 30 | 30 |
vete | — | — | 10 | 10 | 20 | 15 | 20 |
krossad majs | — | — | 10 | 10 | — | — | — |
korn | — | — | — | — | 20 | 15 | 40 |
gröna | 5 | 30 | 60 | 50 | 70 | 100 | 100 |
skal, krita | 2,5 | 2,5 | 2,5 | 3 | 3 | 4 | 4,5 |
fiskfett | 2 | 2 | 2 | — | — | — | — |
salt- | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 0,7 | 0,8 | 1 |
Tabell 2. Ungefärlig ranson för utfodring av kalkoner, g per capita per dag (andra alternativet)
Utfodra | Ålder, dagar | ||||
1-5 | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | |
kokt ägg | 2 | 1 | — | — | — |
skummad mjölk | 5 | 10 | 10 | 15 | 10 |
fettfri keso | 2 | 5 | 10 | 5 | — |
fullkorn krossad (majs) | 5 | 7 | 152 | 208 | 3015 |
vetekli | 4 | 5 | 8 | 12 | 15 |
kaka | — | — | — | — | 5 |
gröna | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 |
skal, krita | — | 0,5 | 1 | 1,5 | 3 |
total | 21 | 38 | 61 | 81 | 108 |
Tabell 3. Ungefärlig ranson för utfodring av kalkoner, g per huvud per dag (tredje alternativet)
Akter | Ålder, dagar | |||||||||
1-5 | 6-10 | 11-15 | 16-20 | 21-30 | 31-35 | 36-40 | 41-50 | 51-60 | 61-70 | |
korn av två typer | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 15 | 145 | 175 |
vetekli | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 | 25 | 25 |
färska gröna | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 40 | 40 | 40 | 100 | 100 |
lämna tillbaka | 5 | 10 | 10 | 15 | 10 | — | — | — | — | — |
keso | 2 | 10 | 10 | — | — | — | — | — | — | — |
kokt ägg | 3 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
Sjukdomar hos kalkoner: symtom, behandling och förebyggande av sjukdomar
Under livets process behöver kalkoner inte bara ett rum, mat utan också skydd mot sjukdomar.
De viktigaste är:
- Smittkoppor: en smittsam sjukdom som manifesteras i fågelns vägran att äta och dricka, kalkoner blir inaktiva, fjädrar ruffar, vingar hänger ner. De smittas av andra sjuka fåglar, flugor, myggor. Infekterade individer ska förstöras och brännas, och friska vaccineras med embryovaccin. Som profylax vaccineras kalkoner under den sjätte veckan av livet med detta läkemedel.
- Maskar: skadedjur som sätter sig inuti individen och påverkar matsmältningsorganen och andningsorganen. Fågeln börjar gå ner i vikt. Infektionskällor: jord, annat infekterat fjäderfä, foder. Kampmetoder: användningen av piperazinsulfat, fenotiazin. Förebyggande åtgärder: bearbetning av lokalerna med sanitära och hygieniska medel.
- Andningsvägar av mykoplasmos: bakteriologisk sjukdom täcker luftvägarna, ögons slemhinna blir inflammerad. Kalkoner tappar sin orientering, vaklar omkring. Individer kan dö utan behandling. Sjukdomen infekterar friska fåglar genom kontakt med sjuka fåglar. Händelsen underlättas av en minskning av immuniteten på grund av obalanserad utfodring och felaktigt underhåll (hypotermi hos individer, hög luftfuktighet och smuts i rummet). Sätt att slåss: klortetracyklin eller oxytetracyklin tillsätts i kosten under en vecka med en hastighet av 4 gram per 10 kg foder. Antibiotika erytromycin, kloramfenikol och streptomycin sparas också. Förebyggande: balanserad näring hålls rummet rent, dess konstanta ventilation.
- Tuberkulos: den farligaste sjukdomen på grund av storleken på boskapens nederlag. Alla andningsorgan påverkas. Fågeln äter praktiskt taget inte, sitter på ett ställe, fördärvar. Smutsigt vatten är smittkällaninventering och sängkläder infekterade med tubercle bacillus. Det rekommenderas att omedelbart förstöra den infekterade fågeln. Det bästa sättet att slåss - närvaron av direkt solljus och frisk luft. Huset lämnas ledigt och öppet. Boskapen överförs till en annan plats.
- Histomoniasis: cecum hos fåglar och andra matsmältningsorgan påverkas. Symtom: kalkoner börjar försvaga, går snabbt ner i vikt. Det är angeläget att separera den infekterade fågeln från den friska. Rummet rengörs och desinficeras. Furazolidon, osarsol eller fenotiazin tillsätts till fodret. Orsaken till sjukdomen - i ett smutsigt rum och brist på desinfektion efter de tidigare invånarna.
- Hård struma: anledningen ligger i en obalanserad diet, vars sammansättning är begränsad till fast mat. Det är nödvändigt att lägga till krita, grusstenar och skal i kosten så att kornet i grödan bearbetas bättre. Fjäderfäet slaktas för kött. Det är inte smittsamt.
- Hypovitaminos: hos sjuka fåglar blir ögonen inflammerade, rakitis utvecklas. Kroppen saknar vitaminer... När en sjukdom uppstår görs injektioner från ett komplex av vitaminer.
- Diarre: orsaken till förekomsten är virussjukdomar, direktkontakt med parasiter samt konsumtion av livsmedel av otillräcklig kvalitet. Om diarrén är brun, är någon livsmedelsprodukt inte lämplig för unga kalkoner. Om avföringens färg är vit - dessa är tecken på en smittsam sjukdom av pulloros. Sätt att slåss: dricka med kamomillavkok eller kaliumpermanganatlösning, om detta inte hjälper behandlas de med antibiotika.
- Fotsjukdomar: inträffar på grund av att fåglar hålls i ett trångt utrymme (i burar, små fjäderfähus). Det manifesterar sig i det faktum att sjuka kalkoner faller på fötterna. En annan orsak till sjukdomen är brist på kalciuminnehållande livsmedel i kosten. Förebyggande: äggskal, krita, skal läggs till foder, mindre sojabönor, fetter, en begränsad mängd majs. Artrit hos kalkoner uppstår som ett resultat av ett överskott av protein i fodret.
- Newcastle sjukdom: infektion. Som ett resultat uppstår förlamning av underbenen. Vaccination utförs mot denna sjukdom. Men det hjälper inte alltid. Förebyggande: lägga till mineral- och vitamintillskott, färska örter, keso (för kalkonfrukter) till kosten.
- Rinnande näsa (rinit): dess främsta orsaker är hypotermi, brist på vitaminer. Undantagen är vitamin A och D. Orsaken till rinit hos kalkoner kan vara ett dåligt ventilerat rum där de förvaras. Behandling och förebyggande: det finns fall där en rinnande näsa i kalkoner snabbt passerar om de placeras i ett varmt, torrt rum och fortsätter att behandla kalkoner med infusion eller avkok av dill (frön). Du kan också ge dem en infusion gjord av violer eller från jordgubbarna. Men det rekommenderas att torka näbb och näsborrar med en fjäder blöt i saltvatten. För denna lösning måste du ta ett glas vatten och en tesked salt. Efter denna procedur bör du smörja näbben med borfett.
Turkiets jordbruk som företag är fortfarande underutvecklat. Men trots allt tillsammans med kostkött får vi ett ägg, fluff, fjäder... Med en kompetent strategi för affärer räcker ett dussin huvuden av en sådan fågel för att förse en familj med kött och dess försäljning för att kompensera för materialkostnader. En ökning av boskap leder till en god nettovinst.