Människor förknippar sommarsäsongen med färska grönsaker och bär. Men erfarna trädgårdsmästare och sommarboende var intresserade av tester som gjordes i Japan för mer än 20 år sedan. Dessa figurer tog fram vattenmeloner med en intressant form - fyrkantig. Och det här är inte bara en inredning, utan ett helt ätbart bär som ger mycket inkomst. Hur man gör och hur man odlar sådana frukter kommer att diskuteras i den här artikeln.
Historien om fyrkantiga bärs ursprung
För första gången löstes de japanska böndernas hemlighet av Oktyabrina Ganichkina, som hade status som kandidat för jordbruksvetenskap och författare till böcker om trädgårdsskötsel och trädgårdsodling. Hon tror att japanerna försökte lösa transportproblemen, men de erhållna resultaten överträffade alla resultat och rika medborgare blev intresserade av fyrbäret.
De första experimenten utfördes i staden Tingsu. Bönderna placerade vattenmelonknopparna i enskilda fyrkantiga behållare och bären fick sin form.
Det visade sig att en sådan produkt är lättare att stapla, lagra och transportera samt transportera i stora volymer. Och den höga efterfrågan på produkten uppmuntrade jordbrukarna att göra ytterligare upptäckter. Och snart såg ljuset fyrkantiga meloner och tomater.
Varför och vem behöver fyrkantiga vattenmeloner?
Alla jordbrukare och industriister uppskattade genast värdet av upptäckten.
Först är det bekvämlighet och ekonomi för transportsamt lagring. För det andra är denna frukt bekväm att placera på en tallrik och skär i vanliga snygga skivor.
För det tredje är priserna betydligt högre än vanliga runda eller ovala vattenmeloner. Därför började hemligheterna med att odla sådana vattenmeloner sippra och spridas över hela världen.
Fördelar och nackdelar
Det inre innehållet i en vattenmelon skiljer sig inte från munnen på en standardformad bär. Det är sant att de kan vara sämre i smakstandarder. Men dessa bär har ett antal särdrag:
- bekvämt att lagra och transportera, vilket minimerar transportkostnaderna;
- bekvämt att placera på matbordet och i kylskåpet;
- fyrkantig form gör det enkelt att klippa snyggt;
- höga kostnader på marknaden.
Men omvandlingen påverkade bara bärets yttre former och påverkade inte smakegenskaperna. För oerfarna jordbrukare mognar bär ojämnt eller har inte tid att mognadärför, när det gäller sötma och smakrikedom, är de sämre än sina ovala motsvarigheter.
Och varje randig bär måste övervakas och tas om dagligen för att inte förstöra utseendet och det kommersiella tilltalet.
Dessa två faktorer kan säkert tillskrivas nackdelarna som förhindrar lanseringen av storskalig produktionsprocess och förskjuter vattenmelonerna med den vanliga formen.
Växande funktioner
Odling kommer att ge ett positivt resultat endast i södra regioner med ett stabilt varmt klimat. För att genomföra planen måste du välja rätt typ av vattenmelon. Det är bättre att föredra hybrider med en kort växtsäsong.
Alla aktiviteter bör delas upp i etapper.
- Så frön. Den optimala såtiden är slutet på våren. Annars har frukterna inte tid att mogna. Du måste gro frön i våt mark eller sand med bra belysning.
- Plantering i öppen mark bör utföras när hotet om återfrost har passerat och jorden värms upp till 15 grader.
- Efter plantering bör vattenmeloner ges standardvård., som består i regelbunden vattning, lossa jorden och skörda ogräs.
- Bildandet av fostret... När vattenmelon äggstockarna når storleken på ett medelstort äpple, placeras det i speciella kubformar. Placera frukterna så att alla ränder är vertikala. Ytterligare vård skiljer sig inte från vanligt. Du behöver bara ventilera formuläret regelbundet och täcka dem i extrem värme. När bären växer och inte längre passar in i husen kan formarna tas bort och vattenmelonerna kan kontrolleras för mognad.
Vattenmelonfrön kommer att gro under en och en halv vecka efter att de placerats i en bekväm miljö. För att öka fröets grobarhet rekommenderas det att placera det i vatten uppvärmt till 50 grader i 10-15 minuter.
Före uppkomsten av plantor ska plantorbehållarna förvaras vid rumstemperatur och med utseendet på plantor, flytta till en svalare plats där lufttemperaturen inte kommer att överstiga 17 grader.
Utseendet på det femte fullfjädrade bladet fungerar som en signal för att transplantera plantor i öppen mark.
Gör en fyrkantig form med dina egna händer
Ett antal material och verktyg krävs för att göra formar.
- Massiva ark av transparent material, 0,5 - 0,8 mm tjockt (plast, polykarbonat eller glas).
- Skruvar med muttrar och hörn för att fästa väggarna.
- Möbelgångjärn för lockets rörlighet.
- Bågfil eller sticksåg.
- Borrmaskiner, skruvmejslar, linjaler och markörer.
När alla verktyg och material är förberedda kan du börja processen att montera formen för vattenmeloner.
- Klipp av kvadrater på 20x20 cm från ark med transparent material.
- Fäst ämnena med skruvar och bilda en fyrkant.
- Gör ett hål åt vinstocken på ena sidan.
- Fäst den övre delen (locket) på möbelgångjärnen.
Den färdiga formen visar sig vara tillförlitlig och hållbar och klarar det växande bärets angrepp och tvingar den att ta önskad form.
Skörd och lagring
Vattenmeloner bör tas bort från vinstocken i det första mogna steget., eftersom helt mogna bär inte är avsedda för långvarig lagring. Omogna frukter lagras inte heller eftersom de inte kan mogna efter skörd.
Du kan bestämma graden av mognad hos vattenmeloner genom massans rosa färg och frönens mörka färg. HDet finns flera sätt att bestämma mogenhet på vattenmeloner "på vinstocken":
- efter hudfärg - när det är moget blir det glänsande och får glans;
- Skalstyrka - om vattenmelonens skal är tuff och inte kan pressas med en fingerpress, indikerar detta den randiga bärens löstagbara mognad;
- vid stjälken, som torkar ut när bären mognar och indikerar att vattenmelon har ackumulerat alla nödvändiga näringsämnen;
- på sängen - den bildas vid bärpunktens kontaktpunkt med marken och har en gul färg;
- av ljud - när de tappas av utsöndrar mogna vattenmeloner ett uttalat dämpat ljud.
Senmognade vattenmeloner med tjock hud och genetisk motståndskraft mot skador är lämpliga för långvarig lagring. Sådana frukter avlägsnas från vinstocken med en beskärare eller kniv och lämnar stjälken minst 5 cm lång.
Endast friska vattenmeloner lagras utan mekanisk skada. Frukt bör staplas på stativ med mjukt strö. Under lagring måste du regelbundet inspektera vattenmeloner och ta bort bortskämda.
Kvadratiska vattenmeloner kan också lagras i jordgravar. Samtidigt måste varje lager överlappas med halm eller spån, och ett lager jord bör hällas på toppen, minst 35 cm tjockt.
Med någon lagringsmetod bör vattenmeloner inte överkylas - detta kommer att leda till skada på massan, smakförlust och skada på frukten.
Hur mycket kostar en kvadratisk vattenmelon?
Att odla fyrkantiga vattenmeloner med egna händer är besvärligt, men lönsamt. Hur mycket kostar ett bär? Kostnaden för en frukt på marknaden når ofta tjugo tusen rubel. Men inte alla ryska butiker är redo att sälja dessa produkter. När allt kommer omkring är de mycket sämre i smak än vanliga bär och används bäst som ett följe vid helgdagar och firande.