Lydia-druvor har vunnit vinodlarnas kärlek för sin unika smak, odling och vård och mångsidighet. Denna druvsort används för att göra ett utmärkt vin med en utsökt smak, konsumerad färsk, pressad juice och kokt kompott och sylt. Och förutom Lydia kan man få vin från utmärkta sorter - Chardonnay och Cabernet Sauvignon.
Beskrivning och egenskaper för druvsorten Lydia
Låt oss börja med en beskrivning av arten. Denna sort uppträdde tack vare uppfödarnas ansträngningar som ympade Vitis Vinifera-sorten som var resistent mot svampsjukdomar på den vilda druvan Vitis labrusca. Som ett resultat dök upp en ny druvsort som omedelbart blev populär i Europa, Transkaukasien.
Druvor är resistenta mot temperaturer ner till -20 grader och har en stark immunitet mot svampsjukdomar. Avser mellansäsongssorter. Fruktmognadstiden är 155-158 dagar. Busken växer tätt, vinstocken är ljusbrun. Bladen är gröna, lätt dissekerade, på baksidan täckt med lätt filt ner. Busken har 82% fruktskott, vilket ger två borstar vardera. Små mogna borstar, vikten på varje borste 100-110 gram.
Borstens form är cylindrisk, densiteten är lös. Bären är rosa-lila i färg, har en oval-rund form. Varje bär väger 3 till 4 gram. Bären har en underbar arom som är karakteristisk för denna sort. Bären smakar sött med en jordgubbsmak. Huden är fast. Innehåller 18-19% socker.
Fördelar och nackdelar
Fördelarna med denna sort är:
- hög avkastning - 120 centners per hektar;
- självbestämning;
- hög immunitet mot sjukdomar;
- frostbeständighet
- bär är resistenta mot hög luftfuktighet;
- transportabel
- nytta för människokroppen.
Bland sortens nackdelar är:
- brist på immunitet mot skada orsakad av phylloxera;
- vid låg järnhalt i jorden utvecklas kloros;
- kräver jagar och klämmer;
- vid för tidig skörd, benägen att kasta
- kroppsskada på grund av felaktig beredning av vin.
I europeiska länder är det förbjudet att producera vin av denna sort. Om fermenteringsprocessen inte följs avger frukterna skadliga ämnen, under påverkan av vilken multipel skleros utvecklas!
Växande funktioner
Platsen för odling av denna druvsort bör vara på solsidan, jämnt upplyst av strålar från alla håll. Vingården måste skyddas från vinden, eftersom fästet av bär på borsten är svagt och starka vindbyar kan skaka av mogna bär. Marken för tillväxt bör vara bra för luft och fukt. Grundvattnet måste dock vara minst 1,5 meter från markytan. Växer bra på chernozem och leriga jordar.
Plantering kan göras på våren och hösten. Hösten är att föredra, eftersom valet av planteringsmaterial på hösten är mer omfattande, men plantor är mer utsatta under vintern. Vårplantering gör att plantorna kan växa sig starkare och få styrka för vintern.
Gropar för att plantera druvor måste förberedas i förväg, eftersom de måste stå i flera veckor. Om planteringen är vår kan groparna förberedas på hösten. Det är nödvändigt att gräva ett hål 90 cm i diameter och 90 cm djupt. Markera ur hålet och häll expanderad lera på botten och skapa ett dräneringsskikt. För att förbättra jorden för druvor måste du lägga till den:
- siktad flodsand (vid behov);
- humus;
- aska;
- kalium;
- fosfor;
- järn.
Blanda alla komponenter väl med marken, fyll i hålen och låt stå till våren. Vid tidpunkten för plantering kommer jorden att ha tid att sätta sig bra.
Plantan är begravd i jorden upp till rotkragen. Det ska ligga kvar på ytan. Jorden trampas försiktigt ner, väl vattnas och mulched. Halm, sågspån eller tallnålar fungerar bra för mulching.
Frekvent vattning är nödvändig under de första månaderna. Lydia älskar fukt, men det borde inte vara stillastående. Efter vattning är det nödvändigt att lossa jorden väl.
Druvskötsel
En av aktiviteterna för vård av druvor jagar. Denna procedur består i att ta bort den övre delen av skotten upp till 30 cm, med närvaron av 6-8 fortfarande outvecklade löv på dem. Mynt krävs för:
- säkerställa god penetrering av ljus och luft till buskarna, vilket minskar risken för sjukdomar;
- omfördelning av näringsämnen från skott till frukt;
- påskynda mogningen av vinstockar och bär;
- öka avkastningen;
- suspension av tillväxt av unga skott.
För sorten Lydia är augusti den optimala perioden för prägling.
Det är viktigt att det vid präglingen i busken finns en naturlig process med tillväxthämning i skotten.
Fel vid prägling
De vanligaste misstagen vid prägling:
- Jakt, utförd i förväg, i skottutvecklingsstadiet leder till att det finns en felaktig fördelning av näringsämnen. Nya skott börjar dyka upp som måste brytas av, eftersom detta kommer att öka belastningen på busken. I det här fallet kommer vinstocken inte att förstärkas tillräckligt, vilket kommer att påverka plantans övervintring negativt.
En annan negativ konsekvens av den tidiga präglingen är uppvaknandet av fruktknoppar som bevarats fram till nästa skörd. Istället för att förbereda sig för övervintring börjar de blomstra.
- Jakt som utförs senare än den tid som krävs kräver ingen effekt, eftersom busken kommer att klara uppgiften att omfördela näringsämnen vid denna tid på egen hand och stoppa processen med att mogna nya skott.
- Ofullständig jakt när 30 cm vinstockar och löv inte har tagits bort kommer att leda till att bladen fortsätter att utvecklas och ta på sig näringsämnen.
Reproduktionsmetoder
Den enklaste och vanligaste planteringsmetoden är att plantera plantor. Men om det finns ett lager av en gammal buske är det bättre att vaccinera. För att vaccinera måste du först förbereda en skärning genom att skära den ur skjutningen av en buske av denna sort och lämna 3 ögon på den.
Fram till våren hålls stjälken i sanden. Temperaturen vid förvaringsplatsen bör inte överstiga +12 grader. Innan ympning är det nödvändigt att skära av den nedre delen av skärningen. Den övre delen måste förseglas med paraffin så att stjälken förlorar mindre fukt och är lättare att motstå väderförändringar. Den nedre delen måste blötläggas i en rottillväxtstimulator.
Lagret bereds genom att ta bort den gamla busken och lämna bara en kort stubbe på 5-8 cm.
Du kan dela upp förrådet först efter att klippningsplatsen har rengjorts och allt skräp har tagits bort. Ett snitt görs i mitten och skäret sätts in i spåret med den skurna delen. Stjälken kläms fast av beståndet. Vaccinationsstället måste dras åt med materia som kommer att brytas ned om ett år. För att hålla fukten längre är det nödvändigt att belägga transplantatplatsen med lera och vattna rikligt. Gräva upp och mulch jorden runt.
Sjukdomar och skadedjur
Lydia-druvor är utsatta för sådana sjukdomar:
- antrakos - en svampsjukdom som manifesteras av svarta fläckar på bladen, vinstockarna, skotten. Denna sjukdom förstör vinstocken. Infektion sker genom jord och frön. För förebyggande ändamål tas skadade områden bort och bränns. Vinrankan behandlas med Bordeaux-vätska;
- grå röta - en svampsjukdom som drabbar hela vinstocken. Uppstår på grund av dålig luftåtkomst vid plantering förtjockar eller med riklig fuktighet. Vid infektion rekommenderas det att behandla busken med Ronilan.
De skadedjur av sorten Lydia inkluderar:
- spindelmider - skadar lövverket och orsakar fall. Det rekommenderas att spraya buskar och jord med DNOC;
- bladrulle - en larv som äter frukt och löv, vilket gör att frukten ruttnar i fuktigt väder. Om det upptäcks behandlas jorden och buskarna med läkemedlet "DNOC";
- vinlus - en insekt som infekterar plantans rot och ibland bladen. För att bekämpa denna insekt är behandling med Confidora nödvändig. Täck jorden runt buskarna med fin sand.
Druvsorten Lydia är extremt populär i södra Ukraina, Ryssland och Moldavien. Han var älskad för sin enkelhet i vården, utmärkt smak och vackert dekorativt utseende. Försök att odla denna sort på din webbplats, så får du utmärkt vin, läckra kompott, juice och sylt. Du kan också unna dina gäster en doftande massa färska druvor.