En av de äldsta grödorna som odlas av människor är att såa ärter. En årlig ört från baljväxtsfamiljen. Odlingen kräver inte stora fysiska kostnader.
Typer och beskrivning av fröärtor
Den vanligaste av arten är den vanliga ärten. Det är en klätterväxt. Den har fjäderliknande blad och skott som slutar i tendrils. Ärtbälgen är gröna, fröna är rundade något komprimerade, ytan är slät. Den blommar i vitt, ibland rosa. Denna växt odlas som mat och foder.
Det finns flera populära grupper av såddärtssorter:
- Socker
- Hjärna
- Peeling
Sockersorter kan delas in i sopp- och efterrättssorter. Soppa sorter har mindre frukter än andra sorter. Olika soppor tillagas av dem.
Efterrätt sorterna äts färska. Dessutom tillagas sidrätter från efterrättssorter för olika andra rätter. Denna växt innehåller mycket protein.
Ärtor cerebral används för mat i ett tillstånd av vaxartad mognad hemma. Denna art används främst för bevarande. Peeling sorter skördas i industriell skala för livsmedelsindustrin.
Varför ärtor är värdefulla
Fördelarna med fröärtor inkluderar dess mättnad med vitaminer.
Och även sådana element som är nödvändiga för en person som fettsyror, stärkelse, vegetabiliska oljor, fiber... Rik på grönsaker och mineraler. Genom att plantera denna växt på din webbplats kommer du att fylla på din diet med en god och hälsosam produkt.
Platsval och förberedelse
Såningen är klar tidigt på våren i den beredda jorden på hösten.
Följande villkor måste beaktas vid val av plats för sådd:
- Webbplatsen måste vara väl upplyst.
- Brist på närvaro av grundvatten.
- Lätt, bördig jord.
Denna kultur växer vackert på soliga platser och tål mycket dåligt skugga. Sängarna ska placeras i öppna, väl ventilerade utrymmen.
Gillar inte ärtor på lågt liggande, träskiga platser. Dess rötter tränger tillräckligt djupt in i jorden och grödor från fuktöverskott kan skada.
Såärtor älskar bördig jord och växer mycket dåligt på dålig jord.
En tillräcklig mängd organiskt material bör införas för behandling före sådd. Under höstens grävning, upp till 6 kg organiska gödselmedel per kvadratmeter, enligt beskrivningen eller instruktionerna.
Det är inte nödvändigt att använda färsk gödsel, eftersom det kan orsaka snabb tillväxt av grön massa och hämma blomning och fruktbildning. Det är mycket bra att lägga till jorden när våren lossnar aska... Det kommer framgångsrikt att ersätta mineralgödselmedel.
När du planterar denna växt på sura jordar är det nödvändigt att producera kalkning... 350 - 400 gram kalk införs per kvadratmeter.
Denna kultur inte rädd för kylan och plantering kan börja så snart marken värms upp lite. Små frost är inte hemska för skott.
Föregångarna kan tjäna andra grödor än baljväxter... Det kommer att växa bra efter kål och potatis. Ärtorna är en utmärkt föregångare för alla växter, eftersom de mättar jorden med kväve. Dess rötter ska inte kasseras vid skörd. Genom att täcka dem i marken under höstgrävningen kommer du att öka dess fertilitet avsevärt.
Grönsaken är vän med majs. En liten mängd majs i trädgården kommer att ge ett bra stöd för denna växt. För att skörda flera grödor under sommaren kan du använda olika mogningstider för olika sorter. Du måste plantera med mellanrum på 7-10 dagar för att få gröna ärtor så länge som möjligt.
Förberedelse och plantering av utsäde
För att snabbt och effektivt välja frön för sådd behöver du placera dem i lätt saltat vatten... Flytade frön är inte lämpliga för sådd. Ärtor som har sjunkit till botten bör tvättas i rent vatten. Spiring kommer att vara snabb om ärtorna blötläggs i vatten vid rumstemperatur i 10-12 timmar. Vattnet bör bytas ut efter 3-4 timmar.
Plantering utförs efter att ha lossat jorden efter 6-8 timmar så att jorden inte torkar ut. Frön planteras djupt 4 - 6 cm, avståndet mellan raderna 35 - 40 cm... På radavstånd 10 - 15 cm.
Detta planteringsmönster är inte lämpligt för alla sorter. Sorter som Oregon Giant och Super Sweet, som växer upp till två meter i höjd, måste planteras i ett 70x70 cm mönster.
Strö frön med jord. För bättre fukthållning måste jorden komprimeras. Täck sängen med plastfolie för att förhindra att fröna hakar i fåglarna. Plantor kommer att dyka upp om 7 - 10 dagar och filmen kan tas bort.
Skötseln är mycket enkel. Vattna och lossa sängarna i tid - så får du en underbar skörd. Fläckig växt tål mycket värme och torka... I sådant väder måste du vattna det rikligt.
Bra kombinera vattning med gödning... En matsked nitroammofoska späds per 10 liter vatten. Efter vattning lossas gångarna och själva växterna spudas.
För hög avkastning, ställ till ärter spalje... Detta kommer att förhindra att skotten strömmar in i strängen. Och rensning och lossning kommer att vara mycket bekvämare. Det är mycket praktiskt att bearbeta grödor med Fokins platta skär. Klipp ogräs torka upp och mulch jorden.
Sjukdomar och skadedjursbekämpning
I svalt, fuktigt och grumligt väder skadas ärtor sannolikt svampinfektioner.
Traditionellt används i sådana fall läkemedel såsom en lösning av kopparsulfat och fungicider. När du bearbetar grödor måste du följa instruktionerna och rekommendationerna för användning av dessa läkemedel.
Ärtmal är den värsta fienden. Dess larver vilar i jorden. Vanligtvis flyger fjärilar av ärtmal ut när ärten börjar blomstra. En vecka efter att de lagt äggen dyker små larver upp. De kommer in i frukten och äter den.
Efter ungefär tre veckor kommer larverna ur frukten och poppar i markens övre lager, där de somnar fram till nästa säsong.
Kemisk behandling utförs under blomningen... Vid behov kan det upprepas efter en vecka.
Det är viktigt att börja skörda i tid så att ärtorna inte blir mogna.
Efter skörden är det nödvändigt att utföra djupplöjning och observera grödans rotation returnera inte ärtor till denna plats tidigare än 5-6 år.
Genom att odla denna gröda får du en produkt rik på vitaminer och mineraler. Och förbättra också jordens struktur och berika den med kväve.