Det är svårt att föreställa sig en grönsakträdgård utan en grönsaksmärg. Denna grönsak är en av de första som skördas och visas på borden i form av olika rätter. Det enkla att odla zucchini, tillgänglighet, tidig mognad och andra egenskaper gör det möjligt att med rätt skötsel odla dessa växter av olika sorter i öppen mark, växthus och växthus i Sibirien, Moskva-regionen och i Leningradregionen.
Varianter av zucchini
Våra mormor tänkte inte mycket på de odlade växternas sortegenskaper och från år till år samlade de sina frön från de bästa frukterna. Ibland uppstod en ny sort på webbplatsen, men dess huvudsakliga kännetecken var färgspektrum frukter: vit, grön, gul, etc. från
Arsenalen av moderna trädgårdsmästare är mycket bredare och färgskalan som ett tecken har bleknat i bakgrunden. Uppmärksamhet ägnas åt egenskaper som:
- Mognande termer (tidigt, mitt, sent);
- Tillväxt typ (buske, klättring);
- Pollineringsegenskaper (partenokarp eller insekt pollinerad);
- Produktivitet.
Dessa och andra egenskaper gör det möjligt för regeln att välja en art för specifika förhållanden och få ut det mesta av varje växt.
Bland olika zucchini bör särskild uppmärksamhet ägnas åt sorter som har fått erkännande av uppfödare och är mest populära bland trädgårdsmästare. Varje grupp har sina egna favoriter. Någon är bekväm på grund av sin mogningstid, och någon erövrar med sin kompaktitet.
De bästa sorterna av busktyp för odling utomhus
Mest asteni i Pumpkin-familjen bilda långa, spridande piskorsom kräver stora områden. Samtidigt är moderna sommarboende och trädgårdsmästare ofta begränsade till 6 tunnland, där de vill plantera en mängd olika grödor.
Det begränsade utrymmet och besparingarna för varje meter gör att plantera traditionella klättringssorter till en riktig lyx, men buskiga blir en sken för sådana platser.
Bush squash du kan lätt att montera i trånga utrymmen och till och med plantera i en blomsterrabatt bland blommor, där stora löv kommer att vara en utmärkt bakgrund för andra växter.
Aeronaut
Kompakt växt. Visar bra sjukdomsresistens.
Frukten är grön, 14-15 cm lång, välsmakande, universell. De tål perfekt transport. Med förbehåll för reglerna för jordbruksteknik från 1 kvm. m yta kan samlas in 7-7,5 kg.
Vit
Ultramogen... De första frukterna är klara att skördas inom 35-40 dagar. Frukter av vit färg, ovala, utmärkt smak, universellt syfte Massan är tät, krämig. Lagrar bra.
Vattenfall
Tidigt mogen hybrid. Frukt som väger upp till 500 g, grönt. Massan är tät, vit. Avkastningen är hög. Sjukdomsresistens är över genomsnittet.
Odessa
Tidig mognad busktyp sort. Sjukdomsresistens är mycket hög. Frukterna är blekgröna, cylindriska. Massan är rosa gul eller ljusgul. Lämplig för konservering.
Bästa självbestämda parthenokarpiska arter
Zucchini bildar kvinnliga och manliga blommor. I de flesta fall förekommer pollinering och fruktsättning med insektersom bär pollen. Men när det odlas i växthus, särskilt på vintern, är korsbestämning problematiskt.
Parthenokarpiska sorter som kan sätta frukter utan pollinering blir ett riktigt fynd. Dessa sorter är bra för öppen mark.
Kavili
Tidig mognad och höga avkastningar gör Cavili-hybrid en av de bästa.
Frukten är ljusgrön, upp till 22 cm lång. Frukt är rikligt och långt. Mognadstiden är 1,5 månader, och den aktiva inställningen av nya frukter äger rum inom två månader under alla förhållanden, även utan att pollinerande insekter deltar. Under denna tid, från 1 kvm. m lyckas samla in cirka 9 kg... Massan är öm, saftig, vitaktig.
Manet
Super tidigt hybrid. Perfekt för tidig produktion under coverfilmer. Tål stora temperaturfall.
Mognadstid 35 dagar. Frukten är ljusgrön med en känslig hud. Massan är tät, såkammaren är miniatyr. Fruktvikten kan nå 800 g, med en längd på 25 cm.
Parthenon
En holländsk avelshybrid, mycket kompakt och produktiv. För 1 kvm. m kan du placera 3-4 buskar och samla upp till 15 kg frukter. Bra insektsfri fruktuppsättning och tidig mognad gör denna sort till en utmärkt kandidat för växthusplantering.
Frukten av sorten är mörkgrön, cylindrisk med ljusgrön tät, saftig och välsmakande massa. Den kan inte bara användas för konservering och förberedelse av olika rätter utan också ätas rå. Fruktperiod för zucchini väldigt länge och kan sträcka sig fram till september.
Tidiga sorter
Zucchini-sorter av tidig mognad är av särskilt värde, eftersom de oftast är de första färska grönsakerna under den nya sommarsäsongen.
Iskander
En tidigt mogen parthenokarpisk hybrid utvecklad av holländska uppfödare. Mognadstid 40-45 dagar.
Det speciella värdet av sorten ligger i dess förmåga att sätta frukter vid låga temperaturer, vilket är särskilt viktigt för norra regioner med svala somrar.
Vid plantering av 4 växter per 1 kvm. m avkastning är 15 kg... Iskander-frukter är ljusgröna, upp till 20 cm långa, med en tunn känslig hud. Massan är öm, saftig, krämig eller vit.
Tsukesha
Mognadsperioden för Tsukesha-sorten är 41-50 dagar. Växten kännetecknas av stora mörkgröna blad med grå fläckar. Dessa är olika färgfunktioner och bör inte förväxlas med en sjukdom.
Frukter upp till 40 cm långa och väger upp till 900 g. Fruktningen fortsätter till frost. Frukt väl lagrad och transporterad... Massan är saftig, mycket välsmakande.
Boll
Huvuddragen i sorten är grön globulär frukt täckt med ljusa prickar som ser ut som en boll. Massan smakar utmärkt.
Mognadstiden för en rund squash är 50-55 dagar. Växten är kompakt, buskig med starkt dissekerade löv.
Aeronaut
Denna sort har redan nämnts som en populär busk squash, men tidig mognad är ett annat plus i spargrisen med positiva egenskaper. Mognadstid 42-45 dagar.
Medium mognad
Gribovsky
Den allmänt kända vitfruktade sorten Gribovsky. Mognadstiden är inte mindre än 46 dagar, beroende på odlingsregionen. Växt bildar långa fransar.
Frukter upp till 20 cm stora, vita. Huden är hård, köttet är gott, vitt eller gulaktigt. Avkastning 8,5 kg från 1 kvm. m.
Zolotinka
Mognadstid 50 dagar. Bush typ av tillväxt. Fruktens färg överensstämmer helt med namnet.
Svart stilig
buske kvalitet. Mognar på 45 dagar. Frukten är väldigt mörkgrön i färg, nära svart. Skalet är tunt, köttet är grönt, med en delikat smak.
Frukten är mångsidig och lämplig för alla möjliga användningsområden. Samtidigt kan 4-5 frukter bindas på en buske.
Sen zucchini
Spaghetti
En ovanlig sort som bara blir populär.
Ung zucchini-spaghetti smakar inte annorlunda än de vanliga sorterna, men efter full mognad strucker zucchiniköttet i fibrer och det blir ett märkligt grönsaksspagettisom har många fans. Utåt liknar mogna frukter små meloner i form och färg.
Det enda problemet - sen mognad, som i regioner med en kort sommar inte alltid gör det möjligt att vänta på "makaroner".
Lagenaria (Calabaza)
Denna typ av pumpa kallas också Vietnamesisk zucchini... På grund av den långa mognadsperioden och exotismen kan lagenaria inte kallas en frekvent besökare i grönsaks trädgårdar. Fruktens form varierar.
När de är unga används de som mat på samma sätt som pumpa eller squash. I moget tillstånd torkar väggarna och massan ut och ett hålrum bildas inuti.
Traditionellt användes denna växt av vissa folk för tillverkning av fartyg.
Mångfalden av zucchini låter dig välja rätt sort, inte bara för vissa odlingsförhållanden utan också för estetiska och smakmässiga skäl.
Med rätt kombination av hybrider kan du få en bra skörd även från ett litet område och förlänga fruktperioden. Och några exotiska sorter kan hjälpa till att diversifiera traditionella kulinariska rätter och odla hantverksmaterial.