Potatis har varit den mest populära grönsaken på länge. Grönsaken används både i ren form och ingår i en mängd olika rätter. Förutom sin utmärkta smak berikas potatis med näringsämnen. Sådana egenskaper hos knölar gav drivkraft för uppfödningen av olika sorter. Rocco är en populär potatisort., den är uppfödd av holländska uppfödare. Nu odlas den i många länder i världen, inklusive Ryssland.
Beskrivning av Rocco-potatis
Enligt beskrivningen är Rocco en sort under mellansäsongen. Vissa tillskriver det sen mognad.
Potatis mognar 150 dagar efter plantering ner i marken. Den största fördelen med sorten är dess höga utbyte.
Upp till 12 knölar kan skördas från en buske. Rocco är en av de mest avkastande potatisvarianterna.
Men det här är inte alla fördelarna med denna sort. Andra fördelar inkluderar följande:
- utmärkt smak. Lämplig för matlagning och stekning. Under processen för värmebehandling behåller grönsaken färgen på frukten - krämvit. Används också för att göra pommes frites och chips;
- resistens mot sjukdomar, inklusive viral;
- motståndskraft mot torra väderförhållanden;
- opretentiösitet i växande. Plantor rotar bra och potatis är praktiskt taget likgiltiga för odlingsförhållanden och väderförhållanden.
- dessa potatis håller sig bra.
Vikten av en potatis kan nå 125 gram.
Rocco är en av mina favorit kulinariska sorter... Stärkelsehalten i potatis är cirka 17%. Det blir inte svårt att köpa det på livsmedelsmarknaden, eftersom det är en av de mest köpta sorterna.
Botaniska egenskaper
Frukterna själva har en behaglig smak och lukt av massa. Köttfärg - krämvit... Färgen ändras inte under tillagningsprocessen. Knölarna själva är inte deformerade. Knölen har samma form som en rundad oval.
Knölarnas hud är tunn. Dess yta är slät. Hudfärg - blekrosa.
Potatisbuskar är upp till en halv meter höga. Stammarna riktas vertikalt uppåt. Därför är Rocco lätt nog att skilja från andra sortarter. Blommorna är lila med en vinröd nyans.
Ibland blommar inte dessa potatisar... Men detta negerar inte den aktiva tillväxten av knölar - det här är dess funktion.
Historia av utseende
Rocco föddes av holländska uppfödare... I Ryssland började han växa 2002. På kort tid lyckades han bli kär i trädgårdsmästare från hela världen.
Det odlas mest aktivt i länderna Kina, Holland, Frankrike, Indien och Australien. Nu odlas Rocco i Ryssland, OSS och angränsande länder.
Växande funktioner
Rocco är en opretentiös sortsom är resistent mot många sjukdomar och torra väderförhållanden. Sorten kan anpassas till alla väderförhållanden.
Det är inte bara erfarna trädgårdsmästare som kan odla det, men också till dem som just har börjat göra den här affären.
Landning
Det finns ett antal steg att följa vid plantering:
- Marken för att plantera sorten ska vara lös, fast jord är inte särskilt bra för den, eftersom rotsystemet inte kommer att utvecklas så aktivt.
- Innan plantering måste platsen planas och rengöras från ogräs.
- Innan plantering krävs det att bearbeta planteringsmaterialet. För bearbetning är en lösning av kopparsulfat, en lösning av kaliumpermanganat och en lösning av borsyra lämpliga. Epin fungerar också.
- Det är lämpligt att lägga knölen 4 cm i marken.
- Innan du kastar fröknölen i planteringshålet är det lämpligt att lägga lite aska i botten av hålet. Detta ökar stärkelsenivåerna.
Plantering är önskvärd i slutet av mars eller april. Detta gäller särskilt för Rysslands centrala och södra regioner.
I de norra regionerna det kommer inte att vara möjligt att landa så tidigt, men det är mycket avskräckt att vara sen med landningen.
Vårdens nyanser
Kulturvård inkluderar följande nyanser:
- det är nödvändigt att regelbundet rensa jorden;
- sorten är torktolerant, men vattning är nödvändig under torra perioder och om jorden är alltför torr;
- det rekommenderas regelbundet att lossa och krama jorden mellan buskar och mellan rader. Detta ökar markens luftgenomsläpplighet;
- siderates - lupin och senap hjälper till att skydda mot Colorado potatisbaggen;
- för att bekämpa sjukdomar rekommenderas att använda kemikalier, liksom folkmedicin;
- det rekommenderas att gräva upp knölarna efter att topparna är helt gula och torra;
- toppdressing är viktigt. Träaska, organiska gödningsmedel och saltpeter är lämpliga. Mineralgödselmedel med högt innehåll av kalium och fosfor är också viktiga.
Lagring
Rocco potatis väl lagrad och transporterad... Det är viktigt att följa några av funktionerna i förvaring av knölar:
- du kan förvara de grävda knölarna i trälådor eller i nylonnät. I lådorna måste du först göra sprickor;
- du kan förvara den i källare, underjordiska golv. Det är nödvändigt att skapa gynnsamma lagringsförhållanden - inte för låg lufttemperatur, brist på fukt;
- Betyget tolererar långa transporter.
Recensioner av potatis
Alexey, 62 år, Kostroma: ”Roccos potatis kom av misstag till mig på platsen från en granne i en sommarstuga. Först fanns det cirka fem buskar. Jag gillade potatisen för deras smak och det faktum att de redan har producerat ett högt utbyte i tio år. "
Irina, 44 år, Samara: ”Jag har inte satt Rocco i fängelse ännu. En vän behandlade mig en gång med potatismos, vilket överraskade mig med en delikat och mycket trevlig smak. Jag tog knölarna för plantering. "
Tatiana, 31 år, Novosibirsk: ”Jag såg Rocco vid grannarnas dacha. En utmärkande egenskap är upprätta buskar med vågiga löv. Enligt en granne skördas cirka 10 stora knölar från en buske varje år. Jag tog flera fröknölar. Jag kommer definitivt att plantera på våren. "
På det här sättet, Rocco är en av de bästa holländska potatisarna med utmärkta egenskaper. Det är opretentiöst att växa, håller sig bra och ger också en rik skörd med utmärkt smak.