Produktiviteten hos paprika beror främst inte på sorten utan på klimatet i det område där den odlas. Bara av denna anledning på våra breddgrader rekommenderas det att välja sorter som odlas av specialister inom inhemsk avel och anpassade till varierande klimatförhållanden. Ett sådant exempel är en sort som kallas Hercules, vars beskrivning och egenskaper presenteras i denna recension.
Beskrivning och egenskaper hos paprika-sorten Hercules
Denna grönsak klassificeras som en mellansäsongssort. Busken växer kraftfull, grenad, med gott lövverk, något knäböjande. Dess höjd når som regel femtio centimeter, det finns också högre exemplar. Fruktens tekniska mognad sker på tre månader och efter ytterligare tjugo dagar når paprikorna biologisk mognad. Om du planterar plantor i maj kan du skörda i augusti-september.
Det ovanliga utseendet på frukterna noteras, som liknar kuber i sina former. Omogen peppar har en rik grön nyans som, när den är helt mogen, blir en röd färg. Fruktens skal är tät, utan grovhet. Saftig köttig massa har en söt smak. Fruktstorlekar kan nå tolv centimeter, en peppar väger från tvåhundra till tre hundra gram... Sorten anses fruktbar, med ordentlig vård kan den producera upp till tre och ett halvt kilo frukt per kvadratmeter.
De flesta trädgårdsmästare odlar exakt Hercules, eftersom denna sort kan producera stabila avkastningar av stora frukter och motstå många sjukdomar. Den har god hållbarhetskvalitet och transportbarhet.
Denna peppar får ätas även när den endast når teknisk mognad. Det blir ingen bitterhet i smaken.
Grönsaken anses vara ett utmärkt tillskott till sallader och varma rätter, kan konserveras eller frysas.
Fördelar och nackdelar
Peppar har en varierad mängd spårämnen och vitaminer. Grönsaken innehåller alkaloid capsacin, som anses vara källan till utsökt smak... Det hjälper till att sänka blodtrycket, förbättrar magsekretionen, ökar aptiten och tunnar ut blodet.
- Vitaminerna A och C hjälper till att förbättra hudens tillstånd, har en utmärkt effekt på synen, stimulerar tillväxten av nagelplattor och hår, förbättrar immunförsvaret.
- Förekomsten av vitaminerna B1, B2 och B6 - bra hjälp i stressiga situationer, sömnlöshet och diabetes. I kombination med folsyra kan peppar minska risken för stroke och kramper.
- Vitaminerna P och C har en förstärkande effekt på kärlsystemet, vilket ger det elasticitet.
- Förekomst av kalcium, jod, järn, magnesium och zink hjälper till med anemi, för tidigt håravfall, benskörhet.
- Grönsakens innehåll hjälper till att bekämpa cancer lycomin.
Läkare rekommenderar färsk peppar inte bara för aktiva, men också passiva rökare. Det fyller på vitamin A som går förlorat på grund av exponering för cancerframkallande ämnen som utsöndras i rök.
Även i kosmetologi kunde peppar hitta en användning för sig själv. Dess massa förbättrar hudens tillstånd perfekt.
Nackdelen är en funktion - fruktens storlek är för stor.
Plantering av frön
Hercules odlas i plantor. Det är bäst att plantera frön i mars. Allt planteringsmaterial blötläggs i en svag manganlösning, förvaras där i cirka femton minuter. Fröna torkas, sås i behållare fyllda med gödslad jordkomposition. För sådd rekommenderas att du använder kassetter eller torvkrukor.
Växtförhållanden för plantor
För att skapa en växthuseffekt, behållare måste täckas med cellofan eller en bit glasså att fröna gror så snabbt som möjligt. Jorden fuktas då och då.
Så snart de första skotten dyker upp kan mineraltillskott appliceras... Unga plantor överförs till ett svalare rum, härdningen börjar några veckor innan de transplanteras i oskyddad mark.
Transplantera till öppen mark
Detta görs bäst i slutet av maj när varmt väder börjar och jordens sammansättning värms upp. Landningsmönster - fyrtio gånger sextio centimeterså att växterna inte stör varandras utveckling.
Det är nödvändigt att välja en plats för plantering noggrant, eftersom Hercules känns bäst i ljusa, bördiga områden, väl upplysta och ventilerade.
Sjukdomar och skadedjur
En grönsak kan påverkas av samma sjukdomar och parasiter som tomater - Fusarium, whitefly, scoop och andra. Följaktligen är förebyggande åtgärder för dessa växter i stort sett lika.
Torr apikal röta är ett allvarligt hot mot peppar.... Den kan infektera pepparfrukter vid tidpunkten för bildandet, och visas först i form av fläckar, som sedan torkar ut och skapar en tunn skorpa. Om du bibehåller den nödvändiga markfuktigheten och som en förebyggande åtgärd utför behandling med kalciumnitrat kan en sådan olägenhet undvikas.
Regler för vård av peppar
För en bra skörd måste tre huvudvillkor vara uppfyllda:
- vatten i rätt tid. Här sker allt individuellt, beroende på klimatförhållandena i området. Men i alla fall bör peppar få minst tre liter vatten två gånger i veckan.
- befruktning. Under den spirande perioden och början av fruktbildningen behöver växten särskilt näringsämnen. Det är bäst om du stöder växten en gång varannan vecka och använder mineraliska och organiska tillsatser för detta;
- lossa jorden. Villkoret är valfritt, men det hjälper till att påskynda processen att mätta rötterna med användbara komponenter. En annan viktig egenskap vid lossning är avlägsnande av ogräs.
Om du följer dessa enkla rekommendationer, då du kan få utmärkta peppar i din egen trädgård... Grönsakens stora smak hjälper dig att diversifiera nästan vilken maträtt som helst.